Um cardápio que equilibra tradição e inovação no Santo Alecrim Restaurante Limeira sp
Com um toque contemporâneo na cozinha brasileira, o Santo Alecrim Restaurante Limeira sp se destaca por pratos que valorizam ingredientes locais. O Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto é uma entrada clássica, servido com batatas rústicas e redução de ervas finas, enquanto o Bobo de Camarão com Mandioca Crocante une mar e terra com cremosidade equilibrada. A ambientação mescla rusticidade e modernidade: paredes em tijolo aparente, móveis de madeira maciça e iluminação suave criam um cenário ideal para refeições tranquilas.
O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas conforme preferências do cliente. O Risoto de Cogumelos Silvestres com Trufa é um dos destaques, preparado com arroz arbóreo e finalizado com queijo parmesão ralado na hora. Para quem prefere opções vegetais, o Cuscuz Marroquino com Legumes Grelhados traz texturas contrastantes e especiarias aromáticas. Detalhes como pães caseiros entregues na mesa ainda quentes e ramos de alecrim fresco enfeitando os pratos reforçam o cuidado com a experiência gastronômica.
No interior do espaço, um pequeno jardim vertical com ervas frescas usadas nas preparações chama a atenção, reforçando a conexão entre natureza e gastronomia. O Mousse de Chocolate Belga com Calda de Frutas Vermelhas fecha o cardápio com elegância, combinando intensidade do cacau e acidez leve das berries. A combinação de pratos bem-executados, ambiente acolhedor e serviços detalhistas faz do local uma referência para quem busca refeições pensadas para agradar tanto o paladar quanto os sentidos.
Dica do PinEat
Para uma experiência harmonizada, experimente iniciar com o Carpaccio de Berinjela Defumada, finas fatias regadas a azeite de alecrim e lascas de queijo grana padano, seguido pelo Peixe Branco ao Molho de Limão Siciliano, que traz frescor cítrico equilibrado com castanhas crocantes. A sugestão é acompanhar os pratos com uma garrafa de vinho branco seco, escolhida a partir da curadoria disponível no local, para realçar os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: Rua Farmaceutico Jacob Fanelli, 560 – Vila Sao Joao, Limeira – SP, 13480-720, Brasil
Ligar: 019971147072 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Santo Alecrim Restaurante Limeira sp serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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