Casa Da Esfiha Polo Shopping Indaiatuba

Tradição árabe em forma de esfiha no Casa Da Esfiha Polo Shopping Indaiatuba

Especializada em culinária árabe, a casa oferece esfihas que equilibram tradição e inovação. As opções salgadas se destacam pelo recheio generoso: a clássica de carne moída temperada com ervas frescas e limão siciliano é uma referência, enquanto a de frango com especiarias suaves agrada quem prefere sabores menos intensos. Para quem busca texturas diferentes, a esfiha aberta de massa folheada, recheada com queijo derretido e orégano, é uma surpresa crocante que mantém a identidade árabe sem abrir mão da originalidade.

O ambiente compacto e funcional dentro do shopping prioriza a praticidade, com mesas próximas e decoração simplificada em tons neutros. A iluminação indireta cria um clima acolhedor para lanches rápidos ou refeições despretensiosas, enquanto a proximidade das mesas com o balcão facilita pedidos adicionais. Detalhes como a exibição discreta do processo de preparo das esfihas, visível por trás do balcão, reforçam a transparência e o cuidado com a produção diária.

O atendimento ágil permite que os pedidos cheguem à mesa em poucos minutos, mesmo em horários de pico. A sugestão de experimentar versões doces no final, como a esfiha de creme de avelã com raspas de chocolate meio amargo, mostra como o cardápio valoriza a versatilidade da massa árabe. Pequenos ajustes, como a reposição mais frequente de pratos descartáveis e talheres no balcão de autoatendimento, poderiam otimizar ainda mais a experiência.

Dica do PinEat

Uma combinação que merece atenção é a esfiha fechada de queijo coalho com geleia de pimenta, que une cremosidade e um toque adocicado com leve picância. Experimente acompanhar com uma porção de homus fresco e pão sírio quente para equilibrar os sabores. Se preferir algo refrescante, o suco natural de limão com hortelã potencializa o sabor das esfihas sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: Polo Shopping – Alameda Filtros Mann, 670 – Box 204 – Jardim Tropical, Indaiatuba – SP, 13344-580, Brasil
Ligar: 01938851550 ➦ Website

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Horários de funcionamento

sábado: 10:00–22:00
domingo: 10:00–22:00
segunda-feira: 10:00–22:00
terça-feira: 10:00–22:00
quarta-feira: 10:00–22:00
quinta-feira: 10:00–22:00
sexta-feira: 10:00–22:00
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