Sabor artesanal e acolhimento na Esfiharia Maia
Especializada em esfihas árabes com toques contemporâneos, a Esfiharia Maia se destaca pela massa fininha e recheios generosos. A esfiha de carne, temperada com ervas frescas e um toque suave de limão, é um clássico que agrada tanto pelo equilíbrio de sabores quanto pela textura crocante. Já a opção “Mata Fome”, recheada com uma combinação de carnes suculentas e queijo derretido, conquista pela originalidade e apresentação cuidadosa. A produção diária garante que cada peça chegue à mesa quentinha, preservando a qualidade dos ingredientes selecionados.
O ambiente é simples, mas funcional: mesas amplas para grupos, paredes com detalhes em madeira rústica e iluminação aconchegante criam um clima ideal para refeições rápidas ou encontros informais. A higiene impecável das áreas de preparo, visível aos clientes, reforça a confiança no processo. Para quem prefere aproveitar em casa, as embalagens térmicas mantêm as esfihas crocantes até o destino final.
O atendimento ágil e prestativo complementa a experiência, com sugestões personalizadas de acordo com o perfil do cliente. A atenção aos detalhes, como embalagens organizadas para viagem e prazos curtos de entrega, mostra um cuidado que vai além do cardápio. É fácil entender por que o local se tornou referência para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico.
Dica do PinEat
Experimente combinar a tradicional esfiha de carne com uma porção da “Mata Fome” para comparar os perfis de sabor. A primeira revela um tempero mais clássico, enquanto a segunda surpreende pela intensidade do queijo derretido em contraste com a crocância da massa. Se preferir algo mais leve, peça para incluir um fio de limão fresco na esfiha aberta – o toque cítrico realça os ingredientes sem dominar o paladar.
Endereço: Av. Salgado Filho, 1983 – Centro, Guarulhos – SP, 07115-000, Brasil
Ligar: +55 11 4386-0001 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Esfiharia Maia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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