Sabor Árabe e Conforto em Cada Detalhe no CHEF DA ESFIHA OTÁVIO BRAGA
Especializado em culinária árabe, o espaço se destaca pelas esfihas artesanais, preparadas com massa fina e recheios tradicionais. Carne temperada com ervas, queijo derretido e opções vegetarianas, como a clássica de espinafre, são destaques que liberam aromas convidativos logo na entrada. A cozinha semiaberta permite ver parte do preparo, reforçando a sensação de frescor e cuidado nos processos.
O ambiente combina praticidade e acolhimento: mesas espaçosas, paredes em tons neutros e uma área infantil com brinquedos simples, mas que garantem diversão para as crianças. A iluminação suave e a ventilação adequada tornam as refeições mais confortáveis, enquanto os banheiros limpos reforçam a atenção aos detalhes básicos. Para quem prefere rapidez, o atendimento em mesas ágeis compensa em dias de movimento intenso.
Apesar da proposta familiar, o CHEF DA ESFIHA OTÁVIO BRAGA enfrenta desafios pontuais: pizzas podem chegar levemente ressecadas em horários de pico, e a atenção da equipe varia conforme o fluxo. A presença de funcionários solícitos, porém, equilibra a experiência, principalmente quando há orientações claras sobre o cardápio.
Dica do PinEat
Uma combinação que vale o pedido é a esfiha de carne com coalhada seca, que traz um contraste entre o recheio suculento e o ligeiro azedinho do acompanhamento. Para harmonizar, peça sucos naturais gelados, como maracujá ou limão, que cortam a densidade das massas. Evite os períodos logo após o horário de pico do almoço para garantir que os salgados estejm mais macios.
Endereço: Av. Otávio Braga de Mesquita, 1607A – Vila Florida, Guarulhos – SP, 07191-000, Brasil
Ligar: +55 11 2492-2425 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento CHEF DA ESFIHA OTÁVIO BRAGA serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 02:00
terça-feira: 11:00 – 02:00
quarta-feira: 11:00 – 02:00
quinta-feira: 11:00 – 02:00
sexta-feira: 11:00 – 04:00
sábado: 11:00 – 04:00
domingo: 11:00 – 02:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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