Harmonia de Sabores no Casa Maia Restaurante
Com uma proposta que mistura influências italianas e árabes, o Casa Maia Restaurante traz pratos marcantes preparados com ingredientes selecionados. A pizza Margherita, de massa fina e crocante, ganha destaque pelo equilibrio entre o molho de tomate caseiro e a generosa camada de queijo bufala. Já o shawarma de frango surpreende pela mistura de especiarias bem dosadas, acompanhado de pão sírio fresco e homus cremoso. Para os amantes de lanches árabes, as esfirras abertas recheadas com carne moída temperada e tahine são uma escolha certeira.
O ambiente mescla simplicidade e aconchego, com mesas de madeira rústica e iluminação suave que cria um clima descontraído. Em dias mais movimentados, o espaço mantém organização sem deixar o atendimento perder a cordialidade – os garçons circulam com eficiência, sugerindo combinações de pratos e antecipando pedidos de bebidas. Detalhes como pães árabes aquecidos na hora e porções generosas revelam cuidado em cada etapa.
Quem busca uma experiência completa não pode deixar de provar o sorvete no ninho, servido em uma casquinha crocante que contrasta com o creme gelado. A sobremesa é um exemplo da atenção do estabelecimento ao equilíbrio entre texturas e sabores, fechando a refeição com um toque memorável.
Dica do PinEat
Combine o shawarma de frango com uma porção de homus fresco e pão sírio recém-saído do forno. A leveza do grão-de-bico batido com tahine realça os temperos marcantes da carne, enquanto a textura macia do pão complementa o crocante do alface e do picles. Para finalizar, divida uma porção de tabule como acompanhamento – o contraste entre o tomate seco e o trigo fino traz frescor à refeição.
Endereço: Av. Dr. Carlos de Campos, 142 – Parque Renato Maia, Guarulhos – SP, 07114-230, Brasil
Ligar: +55 11 93079-8355 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa Maia Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 14:00 – 22:00
quarta-feira: 14:00 – 22:00
quinta-feira: 14:00 – 22:00
sexta-feira: 14:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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