Esfihas autênticas e aconchego no Casa da Esfiha Guarulhos
Especializada em sabores da culinária árabe, a casa oferece esfihas que equilibram tradição e texturas marcantes. Destaque para a esfiha de carne bem temperada, que harmoniza o toque de hortelã com a suculência da carne moída, e a versão de queijo derretido, com massa fina e crocante. Para quem busca opções vegetarianas, a de escarola com queijo branco é uma alternativa saborosa, com folhas frescas e um leve toque cítrico. A massa, preparada no ponto certo, garante leveza mesmo nas combinações mais recheadas.
O ambiente é simples e funcional, ideal para refeições rápidas ou pedidos para viagem. Mesas organizadas e paredes decoradas com elementos que remetem à cultura árabe criam um clima acolhedor. No balcão, é possível acompanhar o preparo das esfihas, que chegam à mesa ainda quentes, direto do forno. O atendimento no local costuma ser ágil, com colaboradores dispostos a explicar detalhes do cardápio, mas alguns relatos apontam que o serviço de entrega pode apresentar falhas pontuais.
Um detalhe que chama atenção é a presença do pastel de frango no cardápio, uma surpresa em meio às opções árabes. Apesar de ter recebido críticas recentes por problemas de qualidade, a combinação de frango desfiado e massa frita crocante ainda atrai curiosos. Vale ressaltar que o estabelecimento tem espaço para ajustar processos, especialmente no controle de entregas e comunicação com clientes, pontos que podem elevar ainda mais a experiência.
Dica do PinEat
Para uma combinação clássica, experimente a esfiha de carne acompanhada de um suco natural de laranja. O suco acidulado corta a gordura do recheio e realça os temperos da carne, criando um contraste refrescante. Se preferir algo mais ousado, peça uma porção de coalhada seca para mergulhar as esfihas: o creme ligeiramente salgado complementa o sabor defumado da massa assada. Evite pedir em horários de pico se o objetivo for comer no local, já que a demanda pode afetar o tempo de preparo.
Endereço: Av. Guarulhos, 4048 – Pte. Grande, Guarulhos – SP, 07030-001, Brasil
Ligar: +55 11 4803-9037 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa da Esfiha Guarulhos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Atendimento 24 horas
terça-feira: Atendimento 24 horas
quarta-feira: Atendimento 24 horas
quinta-feira: Atendimento 24 horas
sexta-feira: Atendimento 24 horas
sábado: Atendimento 24 horas
domingo: Atendimento 24 horas
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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