Autenticidade caseira no Restaurante Pequeno Líbano
A cozinha libanesa ganha vida com pratos feitos à mão, ingredientes frescos e aquele toque que só receitas tradicionais oferecem. O destaque fica por conta da esfiha aberta, com massa fina e recheios como carne temperada com especiarias suaves, e do kibe frito, crocante por fora e suculento por dentro. O falafel surpreende pela textura crocante e o equilíbrio de ervas, enquanto o charuto de folha de uva impressiona pelo recheio de arroz, carne moída e limão siciliano, que traz um leve azedinho. Cada mordida revela o cuidado artesanal, reforçado pelo pão sírio quentinho e as pastas cremosas, como o homus e o babaganuche, acompanhadas de azeite de oliva premium.
O ambiente é simples, mas aconchegante, com mesas próximas que criam uma vibe intimista. Detalhes como as paredes adornadas com artefatos culturais e o som baixo de músicas árabes completam a imersão. O atendimento é atencioso e personalizado, com explicações sobre os pratos e sugestões adaptadas ao gosto de quem pede. É comum sentir o aroma de temperos frescos chegando da cozinha, um convite para experimentar pratos que mantêm a essência familiar.
Para fechar com chave de ouro, não deixe de provar as sobremesas típicas, como o baklava folhado com nozes e xarope de mel, ou o arroz doce polvilhado com canela. A combinação de pratos bem executados e um serviço que prioriza a experiência do cliente faz do local uma referência para quem busca autenticidade sem complicações.
Dica do PinEat
Uma sugestão imperdível é começar pelo falafel crocante servido com homus cremoso e pão sírio fresco. Para harmonizar, peça um suco de laranja natural ou um chá de hortelã gelado, que equilibram os sabores intensos. Se preferir algo mais substancial, experimente o prato combinado com charuto de folha de uva, kibe e tabule – uma forma prática de degustar diferentes texturas e aromas da culinária libanesa.
Endereço: Restaurante Pequeno Líbano – R. Quintino Bocaiuva, 80 – Centro, Guarujá – SP, 11410-030, Brasil
Ligar: +55 13 99712-1313 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Pequeno Líbano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 19:00
terça-feira: 11:00 – 19:00
quarta-feira: 11:00 – 19:00
quinta-feira: 11:00 – 19:00
sexta-feira: 11:00 – 19:00
sábado: 11:00 – 19:00
domingo: 11:00 – 05:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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