Sabores Árabes e Massas Leves na Pizzaria Stilo Árabe
A combinação entre tradição árabe e técnicas de pizzaria artesanal ganha vida nos pratos do local. Esfihas abertas e fechadas são as estrelas, com massa fina e crocante que envolve recheios como carne bem temperada, queijo derretido e vegetais frescos. A Pizzaria Stilo Árabe também se destaca pelo Beirute Especial, sanduíche recheado com frango grelhado, queijo cheddar e um toque de ervas, servido em pão sírio quentinho. O ambiente é simples, com mesas espaçosas e decoração que mistura elementos rústicos e detalhes orientais, criando um espaço aconchegante para refeições informais.
Embora pizzas e esfihas sejam os carros-chefes, pratos como a Pizza Margherita com Toque Árabe trazem uma fusão inusitada: mussarela de búfala e orégano são combinados com folhas de hortelã fresca, ideal para quem busca sabores familiares com um tempero diferente. O atendimento tende a ser ágil nos horários de menor movimento, mas eventuais trocas de pedidos ou ajustes nos pratos podem demandar mais atenção da equipe. Detalhes como a generosidade dos recheios e o aroma de pães saindo do forno ajudam a criar uma experiência autêntica, mesmo com desafios pontuais na entrega.
A mistura de influências vai além do cardápio: é comum ver pizzas redondas dividindo espaço com esfihas triangulares nas mesas, sugerindo que a melhor estratégia é pedir porções variadas para experimentar os contrastes. Opções vegetarianas, como a Esfiha de Espinafre com Queijo Coalho, equilibram leveza e sabor marcante. Para fechar, a sugestão é acompanhar os pratos com sucos naturais, que complementam bem o perfil das massas sem competir com os temperos principais.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente combinar a Esfiha de Carne Tradicional com uma porção de Coalhada Seca. O cremosidade do laticínio contrasta com a crocância da massa e o sabor intenso do recheio, criando um jogo de texturas que realça os ingredientes. Se preferir algo mais fresco, peça para adicionar folhas de hortelã à salada que acompanha os pratos — o toque herbal dá um upgrade surpreendente ao prato.
Endereço: R. 20, 131 – Vila Zilda, Guarujá – SP, 11436-605, Brasil
Ligar: +55 13 3018-1810 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Stilo Árabe serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 00:00
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: 18:30 – 23:30
sexta-feira: 18:30 – 00:00
sábado: 18:30 – 00:00
domingo: 18:30 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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