Sabores autênticos e acolhedores no Oriente Árabe
O Oriente Árabe é um convite para uma imersão gastronômica repleta de temperos marcantes e pratos que traduzem a riqueza da culinária árabe. O cardápio traz clássicos como o shawarma de carne e frango, recheados com especiarias que equilibram sabor e suculência. Destaque também para o hommus cremoso, o babaganush defumado e o tabule refrescante, preparados com ingredientes frescos e técnicas tradicionais.
O ambiente mergulha os visitantes em uma atmosfera aconchegante, com decoração temática e detalhes que remetem ao Oriente Médio. A equipe demonstra atenção aos detalhes, como ajustar a temperatura do espaço conforme a necessidade e sugerir harmonizações, como o arak — uma bebida forte com notas de anis — ou o chá árabe, perfeito para finalizar a refeição. O rodízio oferece uma variedade generosa, com opções como kibe cru, charuto de parreira e cordeiro michui, que derrete na boca.
Para quem prefere opções veganas, o combo com falafel crocante e especiarias frescas é uma excelente escolha. As porções são fartas, ideais para compartilhar, e o cuidado no preparo dos pratos — como o arroz com lentilhas e a abobrinha recheada — reforça o compromisso com a autenticidade. Apesar de pequenos ajustes pontuais, como a textura do pão ou o ponto da carne, a experiência é envolvente e fiel aos sabores do Mediterrâneo.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com uma bahira de pêssego com pimenta, uma bebida leve e levemente picante que lembra uma tônica aromatizada. Ela abre o apetite e combina perfeitamente com as pastas frescas e o pão árabe. Se preferir algo mais ousado, o arak é uma opção com personalidade, mas reserve-o para quem já tem familiaridade com bebidas alcoólicas fortes e notas de anis.
Endereço: R. Kellers, 95 – São Francisco, Curitiba – PR, 80410-100, Brasil
Ligar para Oriente Árabe: +55 41 3324-5421 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 15:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Oriente Árabe serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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