Temperos e Tradição no Oriente Árabe
O cardápio do Oriente Árabe explora aromas e combinações clássicas da culinária do Mediterrâneo. Destaques como o hommus cremoso, o kibe cru temperado com hortelã e o falafel crocante revelam uma cozinha que valoriza ingredientes frescos e preparos artesanais. O rodízio é uma ótima opção para experimentar pratos tradicionais, como a sfiha bem recheada e o cordeiro desfiado, que derrete na boca.
O ambiente tem decoração sóbria, com elementos que remetem à cultura árabe, como tecidos e padrões geométricos nas paredes. Mesas bem distribuídas garantem privacidade, enquanto garçons atentos ajustam ventiladores ou sugerem pratos de acordo com o clima. Apesar do espaço modesto, o atendimento ágil e educado contribui para uma experiência acolhedora, mesmo em dias de movimento.
Para harmonizar, a carta de bebidas inclui opções como o arak, destilado de anis com um toque mentolado, e o chá árabe gelado, que equilibra o paladar após pratos mais encorpados. Vale pedir porções compartilhadas para aproveitar a diversidade de sabores sem deixar de provar entradas como o charuto de folha de uva ou a coalhada seca.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o chá árabe gelado: a mistura de ervas frescas e limão traz leveza, ideal para contrabalançar pratos ricos em especiarias. A versão sem açúcar preserva o sabor herbal, mas quem prefere um toque adocicado pode pedir para ajustar a dosagem.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 15:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto