Sabores do Oriente e Aconchego no Restaurante Repita
Com uma proposta focada na culinára árabe, o Restaurante Repita surpreende pela autenticidade dos pratos e pela atmosfera intimista. A especialidade da casa são combinações que valorizam especiarias como cominho e hortelã, presentes em destaques como o kibe cru temperado com trigo bulgur e cebola caramelizada, servido com pão sírio fresco. Opções como a kafta grelhada e o falafel crocante com tahine caseiro reforçam o cuidado com receitas tradicionais, enquanto detalhes decorativos, como luzes suaves e padrões geométricos nas paredes, criam um ambiente acolhedor para jantares em família ou encontros casuais.
A experiência ganha ainda mais personalidade com pratos que equilibram texturas e aromas. O kibe cru se destaca pelo tempero balanceado e pela apresentação impecável, acompanhado de folhas de hortelã e azeite de oliva extravirgem. Já o filé de frango com molho de iogurte e nozes traz uma combinação cremosa e leve, ideal para quem prefere sabores suaves. A equipe costuma ser ágil e prestativa, embora nuances no atendimento possam variar dependendo do fluxo de clientes. A ambientação conta ainda com mesas amplas e música instrumental discreta, que permite conversas sem interferências.
Para fechar com chave de ouro, a carta de drinks inclui opções como a caipirinha de mirtilo Fitzgerald, que harmoniza bem com entradas apimentadas. Apesar de alguns relatos pontuais sobre o ponto da carne em pratos como a kafta, a maioria dos frequentadores elogia a consistência na qualidade dos ingredientes. Vale notar detalhes como o uso de louças artesanais e a combinação de cores terrosas na decoração, que reforçam a identidade cultural do espaço.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o kibe cru acompanhado de pão sírio recém-assado e, em seguida, optar pelo filé de frango com molho de iogurte e nozes. Para bebidas, a caipirinha de mirtilo Fitzgerald, com seu equilíbrio entre doce e ácido, é uma ótima pedida para contrastar com os sabores marcantes das especiarias. A combinação entre pratos e drinks cria uma progressão de sabores que valoriza a proposta da casa.
Endereço: R. José Félix de Oliveira – Parque Frondoso, Cotia – SP, 06708-415, Brasil
Ligar: +55 11 4551-2301 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Repita serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 17:00
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