Tradição árabe em cada mordida no The Arabe esfiharia
Especializada em esfihas abertas, a casa traz receitas que equilibram tradição e sabor em porções generosas. Os destaques são as esfihas de carne temperada com especiarias suaves, o frango desfiado com toque de limão e a versão de queijo derretido, que conquista pela simplicidade e qualidade dos ingredientes. A massa, fina e levemente crocante nas bordas, mantém o recheio úmido sem deixar a base encharcada – um detalhe que preserva a autenticidade da culinária árabe.
O ambiente é simples e funcional, ideal para refeições rápidas, com mesas compartilhadas e atendimento ágil mesmo em horários de pico. A praticidade do balcão de pedidos permite escolher entre opções frescas, exibidas em bandejas aquecidas, enquanto o aroma de pão recém-assado e especiarias como cominho e hortelã domina o espaço. Apesar de focar em vendas por delivery, a experiência no local garante que as esfihas cheguem à mesa na temperatura ideal, crocantes e com recheio cremoso.
Quem procura variedade encontra opções como a esfiha de carne com coalhada seca, que combina suculência e acidez equilibrada, e a de espinafre com queijo, ideal para quem prefere sabores vegetais. O The Arabe esfiharia mantém a consistência nas preparações, com massas homogêneas e recheios que evitam exageros de gordura, reforçando a proposta de uma comida caseira e bem executada.
Dica do PinEat
Experimente a esfiha de carne com uma camada generosa de queijo derretido por cima – a combinação de proteína suculenta e laticínio cremoso cria um contraste de texturas que valoriza o prato. Para harmonizar, acrescente gotas de limão fresco na hora de comer: a acidez realça o tempero da carne e corta a densidade do queijo. Se preferir algo mais leve, a versão de abobrinha com hortelã oferece frescor sem perder o caráter reconfortante típico da culinária árabe.
Endereço: Av. Pelinca, 356 – Parque Tamandaré, Campos dos Goytacazes – RJ, 28035-217, Brasil
Ligar: +55 22 98111-6541 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento The Arabe esfiharia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30 – 23:30
quarta-feira: 18:30 – 23:30
quinta-feira: 18:30 – 23:30
sexta-feira: 18:30 – 23:30
sábado: 18:30 – 23:30
domingo: 18:30 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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