Delícias Artesanais e Sabor Autêntico no Zatar Culinária Árabe
A culinária árabe ganha vida no Zatar Culinária Árabe com pratos que equilibram tradição e cuidado nos preparos. Esfihas abertas recheadas com carne temperada, espinafre cremoso ou queijo derretido são opções que impressionam pela massa fina e generoso recheio. O quibe de forno se destaca pela crosta crocante e recheio úmido, temperado com hortelã e cebola caramelizada, mantendo a autenticidade das receitas familiares. Para quem busca algo mais elaborado, o shawarma de frango marinado é servido com pão sírio fresco e acompanhamentos como coalhada caseira e picles, criando uma harmonia de texturas.
O ambiente prioriza simplicidade e funcionalidade, ideal para pedidos rápidos ou refeições despretensiosas. A decoração discreta traz elementos regionais, como tapeçarias em tons terrosos e detalhes em cobre, enquanto a organização das mesas e balcões facilita o fluxo mesmo em horários movimentados. A atenção ao cliente se reflete em detalhes práticos: embalagens bem vedadas para viagem, porções generosas e cardápio com descrições claras, que ajudam na escolha mesmo para quem está conhecendo a gastronomia árabe pela primeira vez.
O preparo minucioso dos pratos é perceptível em cada etapa. Ingredientes frescos, como folhas de hortelã colhidas diariamente e especiarias tostadas na hora, garantem aromas marcantes. O atendimento ágil por WhatsApp simplifica o processo de pedidos, com entregas que preservam a temperatura e apresentação dos alimentos. É o tipo de lugar onde a simplicidade no serviço se une à complexidade dos sabores, conquistando tanto frequentadores assíduos quanto quem procura uma refeição autêntica sem complicações.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente combinar a esfiha de carne com uma porção de homus cremoso. O contraste entre a massa crocante da esfiha e a textura suave do homus, feito com grão-de-bico cozido até o ponto ideal e azeite de oliva extravirgem, realça os sabores terrosos da culinária árabe. Acompanhe com fatias de pão sírio levemente tostado para mergulhar no homus — uma combinação clássica que funciona tanto como entrada quanto como refeição leve.
Endereço: R. Bernardo de Souza Campos, 89 – Pte. Preta, Campinas – SP, 13041-390, Brasil
Ligar: +55 19 99770-2812 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Zatar Culinária Árabe serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
quarta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
quinta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
sexta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
sábado: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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