Tahini Arabian Food

Um mergulho na culinária árabe no Tahini Arabian Food

Com pratos tradicionais e ingredientes meticulosamente selecionados, o Tahini Arabian Food oferece uma experiência que valoriza receitas clássicas do Oriente Médio. O shawarma de carne suculenta, marinado em especiarias como cominho e páprica, é servido com pão sírio fresco e homus cremoso, finalizado com folhas de hortelã. Já as esfihas abertas ganham destaque pelo recheio generoso—opções como carne moída temperada, queijo derretido ou espinafre com limão siciliano—, assadas até a massa ficar crocante na borda. Para quem prefere entradas, o tabule fresco e o kibe frito, com seu equilíbrio entre a crosta dourada e o miolo macio, são ótimas pedidas.

O ambiente combina simplicidade e elementos culturais, com paredes em tons terrosos, iluminação aconchegante e detalhes em madeira escura. Mesas amplas permitem compartilhar pratos no estilo mezze, típico da região. A música instrumental suave e o aroma de especiarias tostadas completam a atmosfera, enquanto a equipe, sempre solícita, explica opções do cardápio sem pressa. Vale reparar nos pães sírios quentinhos, entregues em cestinhas de palha, e nas porções generosas, que incentivam a divisão entre acompanhantes.

A atenção aos temperos é perceptível: o za’atar (mistura de tomilho, gergelim e sumac) aparece em azeites para mergulhar o pão, e o tahine, creme de gergelim, acrescenta um toque amanteigado a pratos como o falafel crocante. Para finalizar, o kanafeh de queijo, doce árabe com fios de massa kataifi e calda de água de rosas, harmoniza bem com o café turco encorpado, servido em xícaras decorativas.

Dica do PinEat

Experimente combinar o prato de cordeiro grelhado com arroz de lentilhas e molho de iogurte com hortelã. O contraste entre a carne temperada com alecrim, a textura cremosa do iogurte e o toque cítrico da salada de pepino cria uma harmonia de sabores. Se preferir algo mais leve, a salada fattoush, com pães crocantes e molho de romã, é uma opção refrescante. Não deixe de pedir água mineral com gás e rodelas de limão para equilibrar os temperos intensos.

Endereço: Villaggio Mall – Av. Affonso José Aiello, 14-45 – Loja 8 – Vila Aviação, Bauru – SP, 17018-520, Brasil
Ligar: 014998318508 ➦ Website

Você é proprietário do estabelecimento Tahini Arabian Food e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.

Horários de funcionamento

sábado: 17:00–22:30
domingo: 17:00–22:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00–22:00
quarta-feira: 17:00–22:00
quinta-feira: 17:00–22:00
sexta-feira: 17:00–22:30

4.3
OPERATIONAL
589GJWJV+HC
ChIJwW8ShbRgv5QRWcRiQ9SCh3w