Um pedaço do Oriente Médio no cotidiano do Mr. Shawarma
O Mr. Shawarma conquista pela autenticidade de sua cozinha árabe, com pratos que priorizam temperos marcantes e preparos tradicionais. O carro-chefe é o Shawarma de Frango, servido no pão sírio quentinho e acompanhado de homus cremoso, picles caseiros e um toque de tahine. Para quem busca variedade, o Kafta Grillado com arroz basmati e legumes grelhados oferece equilíbrio entre sabor e leveza, com a carne suculenta realçada por especiarias como cominho e páprica. O falafel crocante, preparado diariamente com grão-de-bico fresco, também merece destaque.
O ambiente é simples, mas acolhedor, com mesas compartilhadas e decoração que remete a elementos culturais do Oriente Médio, como padrões geométricos nas paredes e iluminação suave. A praticidade do serviço de balcão agiliza o atendimento, ideal para refeições rápidas sem abrir mão do sabor. Um detalhe que chama atenção é a vitrine transparente exibindo os espetos de carne girando lentamente, garantindo frescor e gerando curiosidade nos clientes.
A equipe demonstra familiaridade com o cardápio e está sempre disposta a sugerir combinações, como adicionar coalhada seca ao shawarma ou incrementar o tabule com um fio de azeite extravirgem. Apesar do fluxo intenso em horários de pico, o ritmo de preparo mantém a qualidade consistente. Vale ressaltar a limpeza impecável da área de preparo, visível aos clientes, reforçando a confiança no local.
Dica do PinEat
Experimente o combo de Falafel com Salada de Agrião: as bolinhas crocantes de grão-de-bico ganham um contraste refrescante quando acompanhadas da salada temperada com limão siciliano e hortelã. Para finalizar, peça uma porção de Baklava quente, folhado com nozes e banhado em mel, que combina perfeitamente com o café árabe amargo e cardamomado servido em xícaras tradicionais. A mistura de texturas e sabores doces e salgados cria uma experiência equilibrada e memorável.
Endereço: Av. José Henrique Ferraz, 6-99 – Jardim Ouro Verde, Bauru – SP, 17052-620, Brasil
Ligar: 014991517575 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mr. Shawarma serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 18:30–23:00
sexta-feira: 18:30–23:00
sábado: 18:30–23:00
domingo: 18:30–23:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30–23:00
quarta-feira: 18:30–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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