Tradição e Aromas no Cardápio do Minerva Cozinha Árabe
A culinária árabe ganha vida em pratos que equilibram especiarias e texturas. Destaque para o Esfiha Aberta de Carne, servida com recheio generoso e massa leve, seguida do Kafta com Homus, combinando carne temperada com creme de grão-de-bico finalizado com azeite. Opções como a Musaka de Berinjela trazem vegetais grelhados e molho de tomate caseiro, enquanto o Mansaf surpreende com cordoeiro cozido em iogurte e acompanhado de arroz aromático.
O ambiente acolhedor do Minerva Cozinha Árabe mescla detalhes rústicos, como paredes em tons terrosos e iluminação suave, com mesas amplas ideais para grupos. A presença de quadros com caligrafias árabes e o som de instrumentos tradicionais em volume baixo reforçam a imersão cultural. A organização do espaço é prática, sem perder o charme de elementos decorativos como jarros de cerâmica e tecidos bordados.
O atendimento é ágil, com explicações claras sobre os pratos e sugestões harmoniosas, como iniciar com o Tabule para refrescar o paladar antes de mergulhar em sabores mais intensos. Vale ressaltar a atenção aos detalhes, como pães quentinhos servidos assim que os clientes se sentam e a possibilidade de ajustar o nível de tempero de alguns pratos conforme a preferência.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o Baklava Típico, folhado crocante recheado com nozes e banhado em calda de mel. A combinação entre a doçura intensa e a textura quebradiça cria um contraste marcante, especialmente quando acompanhado de um café árabe amargo e especiado. Para equilibrar, peça uma porção individual — o doce é rico e rende bem para compartilhar.
Endereço: R. Rubens Arruda, 17-90 – Jardim Estoril, Bauru – SP, 17014-300, Brasil
Ligar: 014981247282 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Minerva Cozinha Árabe serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Minerva Cozinha Árabe e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
quinta-feira: 00:30–15:00 20:30–00:00
sexta-feira: 00:30–15:00 20:30–00:00
sábado: 00:30–15:00 20:30–00:00
domingo: 00:30–13:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:30–15:00 20:30–00:00
quarta-feira: 00:30–15:00 20:30–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.