Schnitzelkönig Stuttgart

Tradição e sabor em porções generosas no Schnitzelkönig Stuttgart

Especializado em culinária alemã com foco em schnitzels, o Schnitzelkönig Stuttgart conquista pela simplicidade e ênfase em pratos clássicos. O carro-chefe é o Schnitzel Tradicional Empanado, servido em tamanho generoso, com batatas fritas crocantes ou croquetes dourados. A massa empanada é fina e leve, garantindo textura sem sobrecarregar o paladar, enquanto a carne suína mantém suculência. Opções como o Schnitzel com Molho de Ervas aparecem eventualmente, mas a versão clássica é a mais celebrada – acompanhada até de um toque surpresa: rodelas de limão fresco para acentuar o sabor.

O ambiente mistura informalidade e aconchego, com teto em madeira rústica e mesas espaçosas que permitem grupos familiares ou amigos. A decoração minimalista remete a pubs alemães, sem afetações, reforçando a proposta despretensiosa. O atendimento tende a ser ágil e cortês, especialmente em horários menos movimentados, embora haja relatos de limitações no cardápio próximo ao fechamento da cozinha. Detalhes como os banheiros impecáveis e o balcão organizado com condimentos artesanais (como um ketchup caseiro levemente adocicado) completam a experiência.

Para fechar com chave de ouro, vale experimentar o Cheesecake com Geleia Vermelha, de textura cremosa e equilíbrio entre doce e ácido. O local prioriza pratos robustos e bem-executados, mesmo com ingredientes simples, em porções que justificam a fama de “bom custo-benefício”. Apesar de eventuais inconsistências no serviço em dias específicos, a essência permanece: um refúgio para quem busca autenticidade sem frescuras.

Dica do PinEat

Uma combinação que merece atenção é a Limonada de Pepino com Manjericão – refrescante e levemente herbácea, ela corta a riqueza do schnitzel sem dominar o paladar. A bebida surpreende pelo equilíbrio entre acidez cítrica e notas frescas, ideal para harmonizar com pratos empanados. Experimente pediça gelada no início da refeição para abrir o apetite e deixar o sabor do prato principal ainda mais marcante.

Endereço: Bebelstraße 96, 70193 Stuttgart, Alemanha
Ligar para Schnitzelkönig Stuttgart: +49 711 654476 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:30
Quarta-feira: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:30
Quinta-feira: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:30
Sexta-feira: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:30
Sábado: 17:00 – 22:30
Domingo: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:30

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