Schnitzelhaus Post

Tradição alemã e porções generosas no Schnitzelhaus Post

A culinária do Schnitzelhaus Post mergulha na essência da gastronomia alemã, com pratos que celebram a técnica clássica do schnitzel. O carro-chefe é o Schnitzel de Porco Empanado, servido em porções generosas que surpreendem até os mais famintos. A receita tradicional mantém a carne suculenta, com uma crosta dourada e crocante, acompanhada da clássica Salada de Batata Alemã, cremosa e temperada com endro fresco. Para os que buscavam algo além do convencional, os Bolinhos de Batata Recheados com Bacon são uma opção reconfortante, seguindo técnicas regionais da Baviera.

O ambiente combina rusticidade e acolhimento, com mesas de madeira maciça, detalhes em tijolos aparentes e iluminação suave que remetem a uma típica taverna alemã. Nas paredes, pôsteres antigos de cidades como Munique e Berlim reforçam a identidade cultural, enquanto o bar central exibe uma variedade de cervejas artesanais em torneiras de metal. Apesar da simplicidade, o espaço é funcional: prateleiras com potes de mostarda caseira e pães pretos à disposição dos clientes complementam a experiência.

O serviço é um diferencial marcante, com atendentes ágeis e solícitos, sempre prontos para explicar detalhes do cardápio ou sugerir combinações. É comum ver o chef circulando pela sala, conferindo a satisfação dos clientes e compartilhando histórias sobre as receitas. Ainda assim, é bom chegar cedo: em dias movimentados, o fluxo intenso pode exigir paciência, mas a qualidade da comida compensa qualquer espera.

Dica do PinEat

Para equilibrar a robustez do prato principal, experimente dividir o Schnitzel de 1 Quilo entre duas pessoas – mesmo assim, é provável que sobre um pouco para levar. Acompanhe com uma taça de Riesling Seco, cuja acidez corta a riqueza da fritura, e finalize com uma colherada da Mostarda Artesanal de Cerveja Preta, servida em pequenos potes na mesa. E não se esqueça: o pagamento é feito apenas em espécie, então planeje-se antecipadamente.

Endereço: Sontheimer Str. 6, 70437 Stuttgart, Alemanha
Ligar para Schnitzelhaus Post: +49 711 841170 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 15:30 – 23:00
Quinta-feira: 15:30 – 23:00
Sexta-feira: 15:30 – 23:00
Sábado: 15:30 – 23:00
Domingo: 14:30 – 23:00

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