Autenticidade alemã em cada mordida no Restaurante Alemão Berlim por Die Meister Stube
O cardápio é um convite para explorar a culinária alemã com pratos que equilibram tradição e sabor. Destaque para o suculento Paprikaschnitzel, acompanhado de spätzle (massa típica) e knödel (bolinho de pão), além de salsichas artesanais servidas com chucrute e batata. Para fechar com chave de ouro, o Apfelstrudel impressiona pelo equilíbrio entre a massa folhada crocante e o recheio de maçã delicadamente condimentado.
O ambiente mescla elementos modernos com toques que remetem à Alemanha, embora a decoração atual priorize linhas limpas e iluminação neutra, afastando-se do estilo rústico tradicional. Mesmo assim, as mesas são amplas, ideais para grupos, e o espaço transmite aconchego. O serviço é um dos pontos altos: ágil, atencioso e sempre disposto a explicar detalhes dos pratos ou sugerir combinações.
Para acompanhar as refeições, o chope artesanal Langerwisch surge como opção certeira, com sabor encorpado e texture cremosa. Vale ressaltar que as porções são generosas, perfeitas para dividir, e os pratos levam ingredientes que preservam a essência da gastronomia germânica, como o repolho roxo ao vinho quente, marcante pelo sabor intenso e azedinho característico.
Dica do PinEat
Experimente combinar o repolho ao vinho quente com o suculento pato assado, um prato menos óbvio mas que surpreende pelo equilíbrio de sabores. Para a sobremesa, reserve espaço para o Apfelstrudel servido ainda morno, que ganha um toque especial quando harmonizado com uma dose de café espresso.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00 – 16:00
Quarta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 17:00, 19:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 17:00
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