Tradição Bávara e Conforto Acima da Média no Jucalemão Aeroporto
Especializado em culinária alemã, o ambiente chama atenção pela decoração típica da Bavária, com detalhes em madeira e peças que remetem às tavernas europeias. Os pratos são generosos, pensados para compartilhar, e destacam receitas como o clássico Joelho de Porco Cozido — servido com casca crocante e carne tão macia que se desfaz com o garfo, acompanhado de chucrute e purê de batata. Outra opção é a Milanesa de Porco, empanada dourada e crocante por fora, suculenta por dentro, combinada com salada de batata cremosa, que pode ser ajustada no ponto do sal conforme o gosto.
O salão amplo e iluminado conta com TVs para quem quer acompanhar eventos esportivos, mesas espaçosas e até estacionamento próprio, um diferencial valioso em São Paulo. Apesar da estrutura bem-cuidada, alguns detalhes como a limpeza externa poderiam ser aprimorados para harmonizar com o clima acolhedor do interior. O atendimento é ágil, com garçons solícitos para explicar o cardápio e sugerir combinações, mantendo um ritmo ideal para quem está de passagem ou busca uma refeição tranquila.
Quem visita o Jucalemão aeroporto encontra ainda o Páprika de Frango, prato celebrado por décadas pelos frequentadores: pedaços suculentos de frango envolvidos em um molho levemente apimentado, acompanhados de knodels (almôndegas de pão com especiarias). A bebida que mais combina? O suco de melancia, refrescante e equilibrado para cortar a riqueza dos sabores alemães.
Dica do PinEat
Para uma experiência autêntica, comece pelo Joelho de Porco Cozido — peça a porção inteira, que serve até três pessoas, e acrescente uma dose de mostarda artesanal para realçar o sabor defumado da carne. Se preferir algo mais leve, o Páprika de Frango com knodels é uma escolha segura, especialmente com o suco de melancia gelado. Evite dividir pratos individuais: as porções são generosas, e os acompanhamentos valem a degustação completa.
Endereço: R. Nhu-Guaçu, 303 – Campo Belo, São Paulo – SP, 04625-001, Brasil
Ligar: +55 11 5531-4747 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Jucalemão aeroporto serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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