Sabores robustos e aconchego germânico no Restaurante Dheinhaus
A culinária alemã ganha vida com pratos que carregam a autenticidade das receitas passadas de geração em geração. O Restaurante Dheinhaus se destaca pelo buffet farto, repleto de especialidades como o Eisbein (joelho de porco assado com casca crocante), o Sauerbraten (carne marinada em vinagre e especiarias) e os clássicos embutidos caseiros, como salsichas bierwurst e bratwurst. Acompanhamentos como chucrute, purê de maçã e repolho roxo equilibram os sabores intensos, enquanto o Kassler (costela defumada) e as conservas artesanais completam a experiência. A cozinha, simples e familiar, prioriza a qualidade dos ingredientes locais, garantindo pratos reconfortantes e cheios de personalidade.
O ambiente é uma imersão cultural: salas internas decoradas com objetos típicos da região, como cerâmicas e utensílios tradicionais, contrastam com o deck externo rodeado de natureza. Nos fins de semana, a atmosfera ganha vida com música ao vivo e um pátio que abriga redes de descanso, charretes puxadas por pôneis e até animais como coelhos e galinhas, encantando famílias. O espaço amplo permite circulação tranquila durante a semana, mas aos sábados e domingos, a dica é chegar cedo para garantir lugar — a fila de espera é compensada pela chance de explorar a loja de produtos coloniais anexa, com cucas e mel artesanal à venda.
O atendimento reforça o clima acolhedor: garçons ágeis repõem as cubas do buffet com agilidade, e o proprietário, sempre presente, recebe os clientes com simpatia, explicando detalhes das receitas e da história do local. Mesmo no movimento intenso, a equipe mantém a cortesia, garantindo que copos estejam cheios e pratos sejam retirados discretamente da mesa.
Dica do PinEat
Quem visita nos fins de semana não pode perder o marreco recheado com ameixas, prato sazonal que complementa o cardápio regular. A combinação da carne suculenta com o toque adocicado da fruta é um contraste memorável — ainda mais se acompanhada por uma cerveja artesanal local, que harmoniza com a robustez dos sabores. Após a refeição, vale explorar o jardim para conhecer os animais ou dar uma volta de charrete, atividades que fazem a alegria das crianças (e dos adultos que resgatam o lado lúdico).
Endereço: Av. Pres. Lucena, 4077, Pres. Lucena – RS, 93945-000, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Dheinhaus serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 13:30
terça-feira: 11:30 – 15:30
quarta-feira: 11:30 – 13:30
quinta-feira: 11:30 – 13:30
sexta-feira: 11:30 – 13:30
sábado: 11:30 – 14:00
domingo: 11:30 – 15:30
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