Tradição e sabor em porções generosas no Bar do Alemão Shopping União
O cardápio do Bar do Alemão Shopping União traz pratos clássicos da culinária brasileira, com destaque para carnes suculentas e combinações reconfortantes. A Parmegiana de Mignon, embora tenha recebido ajustes recentes, segue como um dos itens mais pedidos, servida com arroz, batata frita e um toque de molho de tomate. Já o Bife de Ancho impressiona pela maciez e suculência, ideal para quem busca sabores marcantes. A proposta une pratos substanciosos, típicos de botecos gastronômicos, com toques caseiros que remetem à comida de conforto.
O ambiente mescla a informalidade de um bar com a estrutura de um espaço comercial, oferecendo mesas amplas e iluminação aconchegante. Embora a praticidade do local favoreça refeições rápidas, detalhes como a organização das mesas e a manutenção do espaço podem variar conforme o movimento. A decoração rústica, com elementos em madeira e tons terrosos, cria um cenário despretensioso, perfeito para almoços de negócios ou encontros informais entre amigos.
No atendimento, há um esforço para equilibrar agilidade e cordialidade, especialmente nos horários de pico. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, orientando sobre combinações de pratos e bebidas. Para quem prioriza praticidade, o serviço costuma ser ágil em entregar pedidos simples, mas é possível notar variações no ritmo durante períodos de maior movimento. A apresentação dos pratos segue um estilo tradicional, sem grandes elaborações, reforçando a identidade de um local que valoriza a essência da comida brasileira.
Dica do PinEat
Para quem aprecia carnes nobres, experimentar o corte de contra-filé grelhado acompanhado de farofa caseira e banana à milanesa pode ser uma ótima escolha. A combinação de sabores salgados e levemente adocicados cria um equilíbrio interessante, e a sugestão é pedir para que a carne seja servida no ponto certo de mal passada, garantindo mais suculência. Acompanhe com uma cerveja gelada para harmonizar com a rusticidade do prato, valorizando as características marcantes do cardápio.
Endereço: Av. dos Autonomistas, 1400 – Continental, Osasco – SP, 06020-010, Brasil
Ligar: +55 11 96915-8330 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar do Alemão Shopping União serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 22:00
sábado: 11:30 – 22:00
domingo: 11:30 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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