Carbon Kitchen + Market

Sabor autêntico e aconchego no Carbon Kitchen + Market

O Carbon Kitchen + Market se destaca pelo cardápio que abraça clássicos bem-executados, especialmente os sanduíches artesanais com toques especiais. Um dos carros-chefes é o Reuben, feito com pão de centeio, carne enlatada suculenta e queijo suíço derretido, harmonizado com picles caseiros que dão um contraste ácido e fresco. Outro destaque é a Truta Reuben, que leva truta defumada no local, uma opção diferente e saborosa para quem busca algo além do tradicional. Os ingredientes parecem ser selecionados com cuidado, garantindo sabores marcantes em cada mordida.

O ambiente mescla descontração e praticidade, com assentos internos e externos na calçada, ideais para um almoço rápido ou uma pausa tranquila. A decoração simples e o clima acolhedor complementam a proposta do lugar, que prioriza comida de qualidade sem firulas. O atendimento é ágil e simpático, com a equipe disposta a recomendar pratos e garantir que a experiência seja positiva do começo ao fim.

Para acompanhar os sanduíches, vale experimentar as batatas fritas caseiras, crocantes por fora e macias por dentro, ou a salada fresca com pepino, tomate e molho vinagrete. Os picles artesanais também roubam a cena – tão bons que deixam a vontade de levar um pote para casa. O espaço consegue equilibrar tradição e sabor, tornando cada visita uma oportunidade de descobrir combinações bem-pensadas.

Dica do PinEat

Se for experimentar o BLT, prepare-se para um sanduíche que eleva o padrão: o bacon surpreende pelo corte generoso e pelo sabor defumado, enquanto o pão tostado segura bem os ingredientes sem ficar pesado. Aproveite para pedir os picles caseiros como acompanhamento – o toque azedo e crocante corta a gordura do bacon e transforma o prato em uma combinação equilibrada. Se estiver com fome, vale dividir uma porção de batatas fritas para completar a refeição.

Endereço: 2400 University Ave NE, Minneapolis, MN 55418, Estados Unidos
Ligar para Carbon Kitchen + Market: +1 612-567-5475 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:00 – 20:00
Quarta-feira: 11:00 – 20:00
Quinta-feira: 11:00 – 20:00
Sexta-feira: 11:00 – 20:00
Sábado: 11:00 – 20:00
Domingo: Fechado

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