Tradição Germânica e Atmosfera Vibrante no Hannover Pizza Bar
O Hannover Pizza Bar combina influências alemãs e brasileiras em um cardápio que surpreende pela autenticidade. Destaques como o Joelho de Porco, servido com repolho roxo e purê de batata cremoso, exemplificam a cozinha germânica feita com rigor. A Calabresa Coberta com Cebola Caramelizada é outro clássico, com fatias suculentas que harmonizam com o pão caseiro crocante. O ambiente divide-se entre mesas externas, ideais para observar o movimento da Feira de Arte de Embu, e o espaço interno, mais reservado, decorado com madeira rústica e detalhes que remetem a tavernas europeias.
A experiência é acompanhada por música ao vivo, geralmente com artistas locais, embora o som possa competir com estabelecimentos vizinhos aos finais de semana. As porções são generosas, e o chopp gelado, tirado com precisão, complementa bem os pratos principais. O atendimento é informal e acolhedor, embora o fluxo intenso de clientes exija paciência em dias de maior movimento.
Para quem busca imersão cultural, a combinação da gastronomia alemã com o clima artesanal da região faz do local uma parada estratégica. Vale reservar tempo para explorar a feira após a refeição, já que o entorno oferece lojas de artesanato e espaços culturais. Apesar de lotado em horários de pico, a estrutura bem-organizada garante conforto mesmo nas mesas da calçada.
Dica do PinEat
Experimente o clássico Joelho de Porco acompanhado de um chopp bem tirado, seguido de uma caminhada pela feira de artesanato. A carne desfiada e temperada com ervas, crosta dourada e acompanhamentos tradicionais formam um prato substancial, ideal para dividir. Combine com uma dose de mostarda artesanal, que realça os sabores sem pesar. Se preferir algo mais leve, a porção de calabresa com cebola é uma ótima entrada para compartilhar antes do prato principal.
Endereço: Largo dos Jesuítas, 38 – Centro, Embu das Artes – SP, 06803-360, Brasil
Ligar: +55 11 93291-9064 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hannover Pizza Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: Fechado
sábado: 11:00 – 17:00
domingo: 11:00 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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