Sabedoria germânica em pratos históricos
Num edifício do século XIII que respira história, Zur Gerichtslaube combina gastronomia alemã autêntica com um ambiente que parece parado no tempo. As paredes de pedra, vigas de madeira aparentes e mesas rústicas criam uma ambientação medieval acolhedora, reforçada pela iluminação suave e detalhes decorativos como candelabros de ferro. O espaço é compacto, mas organizado de forma a garantir conforto mesmo nos dias mais movimentados, com a varanda externa oferecendo uma vista pitoresca para as redondezas de arquitetura tradicional.
A culinária é protagonista, destacando pratos como o Eisbein (joelho de porco defumado) servido com purê de batata e chucrute, uma receita que equilibra a crocância da carne com o azedinho do acompanhamento. Outro destaque é o Sauerbraten, um assado de carne marinada em vinagre e especiarias, acompanhado de bolinhos de batata rösti dourados. Para os apreciadores de cerveja, há opções locais que harmonizam com os sabores robustos, como a Weizenbier, servida gelada em canecas de vidro espesso.
O atendimento merece destaque pela simpatia e eficiência. A equipe conhece bem o cardápio e sugere combinações sem pressa, mesmo durante o horário de pico. Um detalhe exclusivo? O cardápio em português disponível no balcão, facilitando a experiência para turistas sem abrir mão da autenticidade do local. Tudo flui de forma natural, mantendo o charme de uma taberna centenária sem perder o ritmo dos dias atuais.
Dica do PinEat
Para uma imersão completa na cozinha alemã, experimente o Eisbein acompanhado de uma Weizenbier clássica. A cerveja de trigo, com notas de banana e cravo, corta a gordura do prato e reforça os aromas defumados da carne. Vale pedir uma porção extra de chucrute para equilibrar o paladar entre os sabores intensos — a combinação é tão tradicional quanto as receitas da região da Baviera.
Endereço: Poststraße 28, 10178 Berlin, Alemanha
Ligar para Zur Gerichtslaube: +49 30 2415697 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 22:00
Terça-feira: 12:00 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 22:00
Você é proprietário do estabelecimento Zur Gerichtslaube, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.
Pratos do cardápio que o estabelecimento Zur Gerichtslaube serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.