Volkskammer

Sabores Generosos e Atmosfera Nostálgica no Volkskammer

No Volkskammer, a culinária alemã ganha destaque com pratos robustos e porções fartas, pensados para quem busca autenticidade. O Eisbein, pernil suíno assado até a carne desgrudar do osso, é servido com chucrute cremoso e purê de batata, equilibrando acidez e cremosidade. Já a Bratwurst grelhada, acompanhada de mostarda artesanal e pão preto, reforça a tradição germânica sem deixar de lado o sabor marcante. Cada refeição reflete a proposta de valorizar ingredientes simples com preparo impecável.

O ambiente transporta os visitantes para uma viagem no tempo, com decoração que remete à Alemanha Oriental dos anos 60 e 70. Cartazes vintage, móveis de madeira escura e detalhes como lustres de ferro fundido criam um clima acolhedor e cheio de personalidade. A equipe, vestida com trajes que lembram uniformes da época, atende com agilidade e simpatia, mantendo o ritmo sem pressionar os clientes. Até os utensílios, como xícaras de porcelana grossa, reforçam a imersão no tema.

Para finalizar, a bebida de morango é uma surpresa refrescante: uma mistura leve de fruta fresca e gás suave, ideal para limpar o paladar após pratos encorpados. Mesas compartilhadas e conversas em voz alta dão ao local um ar despretensioso, perfeito para quem quer comer bem em um cenário que mistura história e gastronomia.

Dica do PinEat

Para harmonizar com os pratos principais, uma cerveja bem gelada é a escolha clássica. A bebida refrescante contrasta com a riqueza dos sabores alemães, equilibrando cada garfada. Opte por versões tradicionais, como as lagers, que complementam carnes e acompanhamentos sem sobrecarregar o paladar. Ideal para quem quer imergir de verdade na experiência gastronômica proposta.

Endereço: Str. der Pariser Kommune 18b, 10243 Berlin, Alemanha
Ligar para Volkskammer: +49 30 20687549 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:00 – 22:00
Quarta-feira: 11:00 – 22:00
Quinta-feira: 11:00 – 22:00
Sexta-feira: 11:00 – 22:00
Sábado: 11:00 – 22:00
Domingo: 11:00 – 17:00

Você é proprietário do estabelecimento Volkskammer, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.