Tradição alemã com porções generosas no Zur Haxe
O destaque fica por conta do Eisbein, um clássico da culinária alemã que chega à mesa em porções fartas, ideal para compartilhar. O prato combina carne suína tenra, preparada de forma cozida ou assada, acompanhada de bolinhos de batata crocantes e chucrute, equilibrando sabores intensos e tradicionais. O Zur Haxe se firma como um típico restaurante germânico, com cardápio focado em pratos icônicos que atraem tanto locais quanto visitantes.
O ambiente traz detalhes que remetem à Alemanha, como decoração rústica com madeira escura e equipamentos que lembram tavernas clássicas. Os funcionários vestem trajes tradicionais, reforçando a imersão cultural, embora o atendimento possa variar entre agilidade e certa rusticidade no trato. Mesas amplas e estrutura bem-organizada garantem conforto, mesmo em grupos maiores.
A experiência chama atenção pela autenticidade gastronômica, ainda que pequenos ajustes no atendimento possam melhorar a recepção de turistas. Vale levar em conta a política de aceitar apenas pagamento em dinheiro, além da taxa adicional cobrada para divisão de pratos — detalhes que não comprometem a chance de vivenciar uma refeição típica em Berlim.
Dica do PinEat
Experimente o bolinho de batata, que acompanha alguns pratos principais. Crocante por fora e macio por dentro, ele complementa perfeitamente os sabores robustos da culinária local, especialmente quando combinado com o chucrute ou molhos à base de mostarda.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 16:00 – 00:00
Terça-feira: 16:00 – 00:00
Quarta-feira: Fechado
Quinta-feira: 16:00 – 00:00
Sexta-feira: 16:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 00:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto