Chopp artesanal e petiscos marcantes no Lig Chopp Germânia Alphaville
A proposta do Lig Chopp Germânia Alphaville une o clima descontraído de uma choperia a pratos com inspiração alemã e brasileira. No cardápio, destaque para o Joelho de Porco Assado, servido com batata rústica e chucrute caseiro, e o Schnitzel Emporado, uma filet mignon empanado com crosta crocante acompanhado de purê de aipim. As porções são generosas, ideais para dividir, enquanto a chopeira oferece rótulos artesanais como a pilsen clássica e a IPA com notas frutadas.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade: paredes de tijolinhos aparentes, mesas de madeira maciça e iluminação indireta criam um clima acolhedor. A área externa, com sombreamento natural e ventilação, é perfeita para quem busca momentos tranquilos. O atendimento é ágil, com garçons que orientam nas escolhas e sugerem harmonizações entre pratos e bebidas sem pressa, mantendo uma postura atenciosa.
Detalhes como o pão caseiro servido quente na entrada e as torradas com patê de linguiça calabresa como cortesia reforçam a atenção ao cliente. Entre os destaques menos óbvios está o Sanduíche de Pernil Defumado, com carne desfiada e molho barbecue artesanal, uma combinação que equilibra fumê e doçura. A carta de drinks também chama atenção, com opções como o Gin Tônica Especial, preparado com ervas frescas e frutas da estação.
Dica do PinEat
Experimente o Carré de Cordeiro com Risoto de Funghi, prato que mistura a suculência da carne temperada com alecrim e o cremoso do risoto de cogumelos. Para acompanhar, opte por uma cerveja do tipo Weissbier (trigo alemã), cujas notas cítricas e corpo leve contrastam harmoniosamente com a intensidade do cordeiro. A combinação destaca-se pela originalidade e é ideal para quem deseja explorar sabores além do tradicional.
Endereço: R. Rio Grande do Sul, 208 – Vila Boa Vista, Barueri – SP, 06411-060, Brasil
Ligar: 011947546808 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Lig Chopp Germânia Alphaville serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 09:00–18:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 09:00–16:00
terça-feira: 09:00–16:00
quarta-feira: 09:00–17:00
quinta-feira: 09:00–17:00
sexta-feira: 09:00–18:00
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