Cervejas artesanais e descontração em alta no Frolic Brewing Company
Com um cardápio que mescla clássicos da gastronomia americana e pratos para acompanhar cervejas, o espaço se destaca pelo ambiente versátil e acolhedor. As opções vão desde pizzas de massa fina, como a Pepperoni com Molho de Tomate Artesanal, até travessas compartilháveis, caso dos Nachos Carregados com Queijo Derretido e Guacamole. O Frango Frito Crocante com Molho Barbecue também chama atenção pelo equilíbrio entre temperos defumados e textura perfeita. A cozinha prioriza ingredientes frescos, mesmo em preparações mais simples, buscando harmonizar com as cervejas produzidas no local.
A estrutura combina áreas internas e externas, incluindo mesas ao ar livre sob toldos e um espaço coberto repleto de TVs para acompanhar esportes. Detalhes como o sistema de sinalização com luzinhas verdes para chamar garçons agilizam o atendimento sem perder o clima descontraído. Na parte de trás, uma sala reservada com jogos de Nintendo é um achado para grupos que querem unir diversão e gastronomia. O clima familiar é reforçado por gestos como a atenção especial a clientes com pets, criando uma atmosfera que vai além do trivial.
A cerveja artesanal é o grande astro aqui, com destaques como a Lager Âmbar, de sabor suave e leve toque maltado. O atendimento ágil e sorridente completa a experiência, mesmo em dias movimentados. Vale notar pequenos cuidados, como a variedade de bebidas não alcoólicas e opções veganas no cardápio, que ampliam o público atendido.
Dica do PinEat
Para quem busca um petisco que combina com qualquer bebida, os Nachos de Frango Desfiado com Molho Ranch são uma escolha certeira. A generosa camada de queijo derretido, o toque cremoso do ranch e a crocância da tortilha caseira formam uma combinação que agrada tanto para acompanhar uma Lager quanto para matar a fome entre uma conversa e outra. O prato é grande o suficiente para dividir, ideal para grupos que querem experimentar diferentes cervejas sem deixar o estômago vazio.
Endereço: 12910 Zuni St #1300, Westminster, CO 80234, Estados Unidos
Ligar: +1 303-993-7443 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Frolic Brewing Company serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 22:00
terça-feira: 10:00 – 22:00
quarta-feira: 10:00 – 22:00
quinta-feira: 10:00 – 22:00
sexta-feira: 10:00 – 23:00
sábado: 10:00 – 23:00
domingo: 10:00 – 22:00

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