Sabores Autênticos em Massas que Encantam no Pizza Frita do Alemão

Especializando-se em uma releitura da culinária italiana com toque brasileiro, o espaço entrega pizzas fritas crocantes e generosas. A massa é preparada na hora, com fermentação curta para garantir textura aerada por dentro e dourada por fora. Destaques como a Pizza Frita de Calabresa com Catupiry trazem equilíbrio entre o salgado do embutido e o cremoso do queijo, enquanto a Pizza Doce de Nutella com Morango conquista sobremesas com estilo despretensioso. A técnica de fritura, rápida e sem excesso de óleo, preserva a suculência dos recheios.

O ambiente é simples, com mesas coletivas e balcão de atendimento direto, ideal para refeições rápidas sem perder aconchego. A iluminação quente e o aroma de massa fresca no ar criam um clima convidativo, reforçado por detalhes como as bancadas de madeira rústica e os ingredientes expostos de forma organizada. Atrasos são raros, já que o preparo ágil é prioridade, e a simpatia da equipe complementa a experiência sem formalidades.

Para quem busca experimentar algo tradicional com um twist, a Pizza Frita de Frango com Requeijão Cremoso surpreende pela combinação de desfiado suculento e molho caseiro. A crocância da massa contrasta com o recheio cremoso, fator que ajuda a explicar a fidelidade dos frequentadores. Vale notar as porções generosas, pensadas para compartilhar ou saborear individualmente com tranquilidade.

Dica do PinEat

Experimente pedir a clássica Calabresa com Cebola Caramelizada para um contraste de sabores marcante: o toque adocicado da cebola realça o perfil defumado da calabresa, enquanto a massa frita mantém a crocância mesmo depois de alguns minutos. Se preferir algo mais ousado, adicione uma dose de pimenta jalapeño em conserva para um toque picante que não sobrecarrega o paladar. Acompanhe com um refrigerante bem gelado para equilibrar a experiência.

Latitude e Longitude: -22.4900282, -44.0792722

Endereço: R. José Bento Ribeiro Dantas, 130 – Santo Agostinho, Volta Redonda – RJ, 27211-080, Brasil
Ligar: +55 24 98804-7493 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizza Frita do Alemão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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