Tradição e sabor em cada corte no Roda d’ Ferro Churrascaria e Pizzaria
A churrascaria e pizzaria combina carnes assadas na brasa com massas artesanais, buscando atender quem gosta de pratos generosos. O rodízio apresenta cortes como a maminha suculenta e a costela desfiada, servidas diretamente nos espetos. Embora algumas carnes sejam mais simples, o destaque fica para a pizza de calabresa artesanal com queijo coalho, que mantém a crocância mesmo após o rodízio exaustivo. O espaço tem mesas amplas, ideais para grupos, mas detalhes como cadeiras baixas e áreas que exigem manutenção podem desconfortar em almoços prolongados.
A simpatia da equipe compensa parte das falhas no atendimento presencial — os garçons circulam sempre atentos para reposições de pães de alho ou bebidas. Já o serviço por WhatsApp mostra inconsistências, com pedidos que chegam atrasados ou incompletos em certas ocasiões. Vale reparar nas panelas de barro que decoram o ambiente, uma homenagem discreta à gastronomia regional, e na iluminação aconchegante que cria um clima de almoço de família.
Entre os pratos quentes, o filé mignon na chapa com batata rustica ganha elogios pela maciez, enquanto o strogonoff de frango agrada pelo molho cremoso e balanceado. No entanto, vale dosar as expectativas com opções do buffet, que varia conforme o dia e pode ter menos variedade em horários de pico. A pedida certeira para fechar a refeição é a pizza doce de chocolate ao leite com doce de leite caseiro, leve o suficiente para não pesar após o rodízio.
Dica do PinEat
Experimente a combinação da pizza de calabresa defumada com anéis de cebola caramelizados. O contraste do salgado com o toque adocicado equilibra o paladar, enquanto a massa fina e crocante evita excessos. Para acompanhar, peça um suco de laranja natural — a acidez ajuda a limpar o paladar entre uma rodada de carnes e outra.
Endereço: Av. Independência, 4615 – Éden, Sorocaba – SP, 18103-000, Brasil
Ligar: +55 15 3325-2524 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Roda d’ Ferro Churrascaria e Pizzaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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