Massa crocante e rapidez no O Pedaço da Pizza
Com inspiração na tradição das pizzarias italianas, mas com um toque descomplicado, o espaço se destaca pelo formato prático de vender por fatias. A massa leve e crocante, assada no forno a lenha, equilibra texturas entre bordas douradas e recheios generosos. Opções como a Pizza de Três Cogumelos chamam atenção pelo contraste de sabores terrosos, enquanto combinações inusitadas, como a Pizza de Chocolate com Morango, surpreendem pela qualidade dos ingredientes. Cada pedaço mantém a consistência ideal, mesmo após alguns minutos esperando no balcão.
O ambiente compacto prioriza a agilidade: o pedido é feito diretamente no caixa, e as fatias escolhidas são requentadas rapidamente para garantir temperatura e frescor. As paredes com detalhes em tons vibrantes e iluminação aconchegante quebram a informalidade do serviço self-service, ideal para quem busca uma parada rápida sem abrir mão do conforto. Mesas compartilhadas incentivam trocas casuais entre clientes, enquanto o aroma de queijo derretido e molho de tomate artesanal domina o ar.
A praticidade é o carro-chefe, mas o cuidado com os detalhes faz a diferença. A Pizza de Calabresa Especial chega com linguiça fatiada finamente e uma pitada de pimenta calabresa em pó, garantindo um toque picante sem exageros. Para os que preferem opções vegetarianas, a Pizza de Abobrinha com Queijo Brie traz cremosidade e frescor. Mesmo em picos de movimento, o atendimento mantém a cordialidade, com funcionários sugerindo combinações de sabores para quem está indeciso.
Dica do PinEat
Experimente pedir uma fatia de pizza salgada e outra doce na mesma visita. A sugestão é começar pela Pizza de Frango com Catupiry, que combina o sabor suave do frango desfiado com a cremosidade do queijo, e finalizar com a Pizza de Chocolate com Morango, que surpreende pelo equilíbrio entre o doce intenso do chocolate derretido e a acidez fresca da fruta. A transição entre os sabores é ainda melhor acompanhada por uma bebida gelada, como um refrigerante tradicional ou um suco cítrico.
Endereço: R. Augusta, 1463 – Bela Vista, São Paulo – SP, 01305-100, Brasil
Ligar: +55 11 99351-7276 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O Pedaço da Pizza serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 16:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 05:00
sexta-feira: 11:00 – 05:00
sábado: 12:00 – 05:00
domingo: 16:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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