Mistura Italiana Acolhedora na Diavola Pizzeria Italiana
Especializada na culinária do norte da Itália, a casa se destaca por pizzas artesanais que equilibram tradição e criatividade. Pratos como a Bruta — com queijo emmental, panceta defumada e bacon crocante — e a Rosmarina, que leva linguiça fresca, tomate cereja e alecrim, trazem aromas robustos e texturas marcantes. A opção de dividir a pizza em até dois sabores (nos tamanhos P, M ou G) é ideal para explorar combinações como a Parma e Brie, que une presunto parma com mussarela de búfala cremosa, em uma massa fina e levemente crocante nas bordas.
O ambiente tem um charme rústico, com piso de madeira e detalhes que remetem a uma casa italiana antiga, incluindo um mezanino discreto que amplia o espaço. Mesas compartilhadas e iluminação suave criam uma atmosfera convidativa, enquanto azeites apimentados e tradicionais na mesa adicionam touch caseiro ao ritual de degustação. O atendimento ágil e cordial complementa a experiência, com sugestões certeiras sobre harmonizações e porções.
Para finalizar, não deixe de experimentar a Diavolina Doce, que combina creme de avelã suave e framboesas ácidas, ou o Calzone Doce de Chocolate com Uva Verde e Amêndoas, surpreendente pela textura crocante e equilíbrio de sabores. A proposta do local é clara: resgatar receitas autênticas sem medo de inovações, mantendo a qualidade dos ingredientes frescos em cada detalhe.
Dica do PinEat
Experimente o calzone doce como ponto alto da sobremesa: massa crocante por fora, recheio generoso de chocolate derretido, uvas verdes que dão frescor e lascas de amêndoas torradas para o contraste de texturas. A combinação, que parece ousada, ganha harmonia com um leve toque de flor de sal, realçando cada ingrediente. Ideal para dividir, acompanha bem um espumante seco ou um café expresso, fechando a refeição com um toque memorável.
Endereço: R. João Moura, 1080 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05412-002, Brasil
Ligar: +55 11 3082-1568 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Diavola Pizzeria Italiana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 23:00
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