Massa crocante e recheios generosos no Casa da Pizza
Especializada em pizzas de inspiração italiana, a casa se destaca pelo rodízio com opções variadas que agradam até os paladares mais exigentes. A massa, fina e crocante, equilibra textura e sabor, servindo de base para combinações como a clássica Quatro Queijos, que mistura mussarela, provolone, parmesão e gorgonzola em harmonia cremosa. Vegetarianos não ficam de fora: a pizza de rúcula com tomate seco e queijo brie conquista pelo contraste entre o frescor das folhas e a intensidade dos ingredientes.
A Pizza Caipira é um dos pratos mais pedidos, recheada com frango desfiado, milho verde e catupiry cremoso, finalizada com uma crosta de queijo derretido. Já a Moda da Casa impressiona pela generosidade: fatias de presunto artesanal, catupiry original e queijo gratinado se sobrepõem em camadas que garantem sabor em cada mordida. Os doces também merecem atenção, como a pizza de brigadeiro, com chocolate ao leite e granulado tradicional, que mantém a massa crocante mesmo sob o recheio.
O ambiente é aconchegante, com luzes suaves e mesas próximas, ideal para grupos pequenos. Em dias movimentados, o espaço pode parecer um pouco apertado, mas o atendimento ágil e a distribuição estratégica das pizzas quentinhas compensam a espera. Detalhes como o aroma de fermentação natural no ar e o som discreto de talheres contra os pratos reforçam a atmosfera descontraída de uma típica pizzaria de bairro.
Dica do PinEat
Para fechar a refeição com equilíbrio, experimente uma fatia da pizza doce de banana caramelizada com canela. A combinação da fruta quente e açúcar queimado, sobre a massa crocante, cria um contraste entre doçura e textura que complementa bem os sabores salgados do rodízio. Prepare-se para pedir repetições – é comum ver mesas compartilhando mais de uma versão doce antes de encerrar a experiência.
Endereço: Av. Atlântica, 3999 – Interlagos, São Paulo – SP, 04772-004, Brasil
Ligar: +55 11 5668-6387 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa da Pizza serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:45
terça-feira: 18:00 – 23:45
quarta-feira: 18:00 – 23:45
quinta-feira: 18:00 – 23:45
sexta-feira: 18:00 – 01:00
sábado: 17:00 – 01:00
domingo: 17:00 – 23:45
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Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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