Sabores Rústicos e Atendimento Acolhedor no Rancho da Pizza
A casa se especializa em pizzas artesanais com massa fina e crocante, assada em forno a lenha para garantir um sabor marcante. Destaques como a Pizza Margherita Especial trazem combinações de mussarela de búfala, tomate confitado e manjericão fresco, enquanto a Pizza Calabresa Defumada surpreende com fatias generosas de linguiça e cebola caramelizada. O ambiente remete a uma cantina rústica, com mesas de madeira, iluminação suave e detalhes em tijolinho aparente, ideal para grupos que buscam um jantar descontraído.
Entre as delícias salgadas, o Pastel da Casa chama atenção pelo recheio cremoso de carne seca desfiada e requeijão, servido com molho de pimenta caseiro. Para quem prefere opções recheadas, o Calzone Trufado combina frango desfiado, catupiry e um toque de trufa branca, finalizado com uma massa dourada e leve crocância. O atendimento presencial costuma ser ágil, com funcionários solícitos para explicar o cardápio e indicar combinações de sabores.
A experiência varia entre o serviço de entrega e a visita ao local: enquanto alguns pedidos enfrentam atrasos ou imprevistos na comunicação, a qualidade das pizzas e a estrutura física mantêm adeptos fiéis. Vale ressaltar o cuidado com embalagens térmicas nas entregas, que preservam a temperatura dos alimentos. Quem visita o espaço ainda pode observar a preparação das massas em uma cozinha semiaberta, onde o aroma de queijo derretido e ervas frescas domina o ar.
Dica do PinEat
Experimente o Calzone Trufado acompanhado de uma limonada gelada com folhas de hortelã. A acidez cítrica equilibra a cremosidade do recheio, enquanto o toque de trufa ganha protagonismo sem deixar o prato pesado. Para aproveitar melhor a textura crocante da massa, consuma o calzone ainda quente, logo após ser servido.
Endereço: Estr. José Benedito de Oliveira, 1511 – Freitas, São José dos Campos – SP, 12214-422, Brasil
Ligar: +55 12 3948-2525 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Rancho da Pizza serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:50
quarta-feira: 18:00 – 23:50
quinta-feira: 18:00 – 23:50
sexta-feira: 18:00 – 23:50
sábado: 18:00 – 23:50
domingo: 18:00 – 23:50
Nível 1 – Preço baixo
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Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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