Name: Pizzaria La Pizza Sjc
Address: R. Espinosa, 309 – Bosque dos Eucaliptos, São José dos Campos – SP, 12233-300, Brasil, São José dos Campos, Estado de São Paulo, 12233-300, BR
Telephone: [item_international_phone_number]
Price range: $

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Tradição italiana e massa artesanal na Pizzaria La Pizza Sjc

Com tradição marcante na culinária italiana, o espaço se destaca pela massa fina e crocante, preparada diariamente em forno a lenha. A clássica Pizza Margherita preserva a simplicidade da receita original, com tomates San Marzano, mussarela de búfala fresca e folhas de manjericão – equilíbrio perfeito entre acidez e cremosidade. Há também opções como a Quattro Formaggi, que harmoniza gorgonzola, provolone, parmesão e catupiry em camadas generosas, além da Pizza Calabresa, com linguiça artesanal em rodelas finas e azeitonas pretas.

O ambiente une rusticidade e aconchego: luzes suaves, paredes de tijolos aparentes e mesas de madeira rústica compõem o cenário. Um detalhe curioso é o balcão aberto, onde é possível acompanhar o pizzaiolo trabalhando a massa e montando cada pizza com agilidade. O atendimento é rápido, cordial e atento, com sugestões pontuais sobre combinações de ingredientes ou pedidos especiais, como incrementar um toque de pimenta calabresa em qualquer sabor.

A carta de massa integral é uma opção para quem busca textura mais encorpada, enquanto a versão tradicional segue conquistando clientes pelo sabor autêntico. Vale experimentar a Pizza Alho e Óleo com Burrata, que une simplicidade e sofisticação: o creaminess do queijo contrasta com o tempero suave de alho dourado e azeite aromatizado.

Dica do PinEat

Para quem busca uma experiência saborosa até o último pedaço, a combinação de uma pizza salgada com a sobremesa da casa é imperdível. Após saborear a Calabresa com cebola caramelizada, peça o Cannoli Siciliano: massa crocante recheada com ricota fresca, gotas de chocolate meio amargo e raspas de laranja. O contraste entre o salgado e o doce, com a acidez cítrica, fecha o jantar como um toque clássico da Itália.

Latitude e Longitude: -23.2416355, -45.8879164

Endereço: R. Espinosa, 309 – Bosque dos Eucaliptos, São José dos Campos – SP, 12233-300, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria La Pizza Sjc serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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