Tradição crocante no cardápio da Pizzaria Irmãos Ramos II
Com décadas de história, a casa mantém seu DNA de pizzaria clássica, focada em massas finas e crocantes que dividem opiniões entre os fãs mais tradicionais. O cardápio impressiona pela variedade, com mais de 100 sabores que vão desde clássicos como a Romeu e Julieta, com goiabada e queijo derretido, até combinações robustas como a de milho verde com bacon. O ambiente simples e familiar remete a uma estrutura antiga, ideal para pedidos rápidos no balcão ou delivery, priorizando praticidade em detrimento de um espaço mais aconchegante para refeições demoradas.
A massa, sem fermento e assada até ficar dourada, é o grande diferencial: alguns clientes elogiam a textura única, comparando-a a uma base de pastel gourmet, enquanto outros preferem opções mais macias. Entre as sugestões que harmonizam com essa crocância, destaca-se a pizza de mussarela de búfala, que combina o cremoso do queijo com a leveza da massa. O atendimento costuma ser ágil, tanto no balcão quanto via delivery, com funcionários atentos para explicar detalhes das combinações menos convencionais.
Um detalhe que chama atenção é o aroma de massa fresca que invade a rua próximo ao local, especialmente no fim da tarde. Para quem busca praticidade, a promoção de pizzas para retirada direta no balcão é uma boa alternativa, permitindo levar para casa opções como a Beirute recheada ou a clássica Calabresa sem delay. Apesar de alguns deslizes pontuais em pedidos, como falta de ingredientes, a variedade e o custo-benefício mantêm a clientela fiel.
Dica do PinEat
Experimente a pizza de catupiry com bacon, mas confirme sempre se o recheio está completo antes de finalizar o pedido. A crocância da massa combina especialmente bem com ingredientes cremosos, equilibrando texturas sem deixar o prato pesado. Para uma experiência mais leve, opte pela versão com mussarela de búfala e tomates secos, que ressalta a simplicidade da massa artesanal. Acompanhe com uma limonada gelada para cortar a riqueza dos queijos – a acidez refrescante complementa bem o sabor defumado do bacon.
Endereço: Av. Iguape, 1007 – Jardim Satélite, São José dos Campos – SP, 12230-720, Brasil
Ligar: +55 12 3933-9987 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Irmãos Ramos II serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
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terça-feira: 18:00 – 00:00
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