Sabores autênticos e massa impecável no A Pizza das Minas – SJCampos
Especializada em pizza de estilo mineiro com toques paulistas, a casa se destaca pela massa de fermentação natural, leveza e crocância que conquistam paladares exigentes. O cardápio traz opções criativas, como a Combinação Perfeita Das Minas e Janis, recheada com cebola roxa caramelizada, fatias generosas de caturipy (uma linguiça defumada típica) e muçarela de búfala. A atenção ao detalhe vai além dos ingredientes premium: até a azeitona preta usada é de qualidade superior, garantindo um sabor equilibrado em cada pedaço.
O ambiente é acolhedor, com uma decoração rústica que remete às tradições mineiras, mesas de madeira e iluminação suave. A organização do espaço facilita tanto os encontros em família quanto os momentos descontraídos entre amigos. O atendimento ágil e atento complementa a experiência: os pedidos chegam quentinhos à mesa, e a equipe demonstra familiaridade com o menu, sugerindo combinações para quem busca novidades.
Entre os diferenciais, vale destacar o cuidado com os sabores regionais. O uso de queijo minas padrão derretido sobre a massa fina cria uma base cremosa, enquanto ingredientes como orégano fresco e molho de tomate caseiro reforçam a identidade artesanal. Para os que preferem um toque picante, a adição de rodelas de jalapeño na Pizza Mineira Premium oferece um contraste interessante. A crosta crocante, finalizada com azeite de ervas, é um convite para não deixar sobrar nem a última migalha.
Dica do PinEat
Experimente a pizza com massa de forno a lenha e recheio que mistura caturipy defumado, cebola roxa caramelizada e queijo minas. A combinação de sabores salgados e levemente adocicados ganha um toque fresco com folhas de rúcula adicionadas após o forno, criando equilíbrio. Para acompanhar, uma bebida gelada ou suco natural de abacaxi com hortelã harmoniza com a riqueza dos ingredientes, garantindo uma experiência saborosa do início ao fim.
Endereço: R. Penedo, 244 – Parque Industrial, São José dos Campos – SP, 12237-070, Brasil
Ligar: +55 12 3341-6463 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento A Pizza das Minas – SJCampos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:45 – 22:30
quarta-feira: 17:45 – 22:30
quinta-feira: 17:45 – 22:30
sexta-feira: 17:45 – 22:45
sábado: 17:45 – 22:45
domingo: 17:45 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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