Name: Embaixada da Pizza Pizzaria
Address: R. Paulo Vidali, 250 – Higienópolis, São José do Rio Preto – SP, 15085-470, Brasil, São Paulo, Estado de São Paulo, 15085-470, BR
Telephone: [item_international_phone_number]
Price range: $

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Massas douradas e sabores autênticos no Embaixada da Pizza Pizzaria

A culinária italiana ganha vida com toques criativos no Embaixada da Pizza Pizzaria, onde a tradição das massas artesanais se une a ingredientes frescos. A Pizza Calabresa Especial é um clássico bem-executado, com linguiça levemente apimentada, molho de tomate caseiro e uma crosta fina e crocante, finalizada com folhas de manjericão fresco. Quem prefere opções mais ousadas encontra na Pizza Frango com Catupiry Trufado um equilíbrio entre cremosidade e um leve aroma de trufas brancas. O ambiente acolhedor combina mesas de madeira rústica com detalhes em azulejos coloridos, criando um clima despretensioso ideal para encontros informais.

A atenção aos detalhes se estende ao atendimento, que prioriza a agilidade sem pressa: os garçons conhecem bem o cardápio e sugerem harmonizações simples, como a clássica combinação de cerveja gelada com a Pizza Portuguesa, recheada com presunto, ovos, cebola caramelizada e azeitonas sem caroço. Um diferencial sutil são as porções generosas de queijo derretido nas bordas, garantindo que cada pedaço mantenha o sabor até a última mordida. A iluminação suave e o som ambiente de MPB completam a experiência, tornando o local versátil para jantares em família ou happy hours.

Para encerrar, a Pizza de Nutella com Morangos Frescos surpreende pelo contraste entre o chocolate cremoso e a acidez da fruta, servida ainda quente. A massa, feita diariamente com fermentação natural, mantém uma textura macia mesmo nos recheios doces. Vale notar os pequenos vasos de temperos frescos espalhados pelas mesas, que permitem personalizar pratos salgados com orégano ou pimenta recém-moída. A estrutura inclui espaços amplos para grupos, mas também cantinhos mais reservados para quem busca privacidade.

Dica do PinEat

Experimente pedir a Pizza Margherita Extra para sentir a essência da casa: o molho de tomate San Marzano, importado da Itália, ganha destaque ao lado da muçarela de búfala derretida e folhas de manjericão frescas. A sugestão é adicionar um fio de azeite aromatizado com alecrim, disponível nas mesas, para realçar os sabores sem sobrecarregar o paladar. Combinar uma fatia dessa pizza com uma água tônica com limão siciliano equilibra a riqueza do queijo com uma refrescância cítrica.

Latitude e Longitude: -20.8371545, -49.3880704

Endereço: R. Paulo Vidali, 250 – Higienópolis, São José do Rio Preto – SP, 15085-470, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Embaixada da Pizza Pizzaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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