Sabores Autênticos e Atmosfera Acolhedora no Badiola Pizzas
Com uma proposta que une tradição e descontração, o Badiola Pizzas aposta em massas finas e crocantes, assadas em forno à lenha para garantir aquele sabor artesanal. Entre os destaques do cardápio italiano, a Pizza Calabresa com Catupiry Original conquista paladares com a combinação de linguiça defumada, queijo cremoso e um toque de orégano fresco. Já a Pizza Margherita Extra Chapeau chama atenção pelo equilíbrio entre o molho de tomate caseiro, a muçarela de búfala e as folhas de manjericão colhidas diariamente. Para quem busca algo menos convencional, a Pizza de Filé Mignon ao Molho de Mostarda Dijon apresenta cortes suculentos e uma acidez suave que harmoniza com a massa.
O ambiente é moderno, com mesas de madeira rústica e iluminação indireta que cria um clima intimista, ideal para jantares em família ou encontros informais. As porções generosas são servidas em tabuas de madeira, mantendo a temperatura dos ingredientes por mais tempo. A equipe de atendimento circula pelo salão com agilidade, oferecendo sugestões de harmonização entre as pizzas e as cervejas artesanais disponíveis no balcão refrigerado. Um detalhe curioso são os temperos frescos, como alecrim e tomilho, servidos à mesa em pequenos potes de cerâmica para personalizar os pratos.
A carta de massas também inclui opções especiais, como a Pizza Portuguesa com Queijo Coalho Grelhado, que traz um contraste interessante entre a crocância da farofa de bacon e a textura derretida do queijo. As bordas recheadas com catupiry ou cream cheese são um diferencial elogiado por quem aprecia massas bem trabalhadas. Mesmo nos dias mais movimentados, a cozinha mantém a qualidade dos pratos, priorizando ingredientes frescos e combinações que fogem do óbvio sem perder a identidade italiana.
Dica do PinEat
Para uma experiência bem equilibrada, experimente a Pizza Margherita Extra Chapeau acompanhada de uma caipirinha de limão siciliano. A acidez cítrica da bebida realça o frescor do manjericão e a cremosidade da muçarela de búfala, enquanto a massa crocante garante textura em cada garfada. Se preferir algo mais encorpado, a sugestão é finalizar com uma porção de bolinho de chuva recheado com doce de leite argentino, servido ainda quente e polvilhado com canela em pó.
Endereço: R. Campos Salles, 2162 – Boa Vista, São José do Rio Preto – SP, 15025-600, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Badiola Pizzas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Badiola Pizzas e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
[item_weekday_text]
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.