Sabores de forno a lenha na pizzaria forno brasile
A culinária se destaca pelo toque rústico do forno a lenha, que imprime um sabor único às pizzas. Entre os destaques do cardápio, a Pizza de Costela com Barbecue e Catupiry conquista paladares ao combinar a suculência da carne desfiada com o queijo cremoso, finalizada com uma geleia agridoce de pimenta que equilibra os sabores. Outra opção que chama atenção é a massa fina e crocante, assada na tradição italiana, garantindo leveza mesmo nos recheios mais generosos.
O ambiente é simples e aconchegante, com uma decoração que remete ao estilo rústico-industrial. Mesas espaçosas e cadeiras de madeira oferecem conforto para grupos pequenos, embora o espaço físico seja compacto, priorizando a experiência de retirada ou delivery. O aroma marcante da lenha queimando no forno e o visual das pizzas saindo diretamente para a bancada são detalhes que envolvem o visitante, reforçando a proposta descontraída do local.
O atendimento é ágil e prestativo, especialmente para pedidos antecipados ou retiradas, com entregas que mantêm a qualidade dos produtos. Em dias movimentados, vale garantir a reserva de assentos com antecedência ou optar por saborear as pizzas em casa, já que a estrutura física limita acomodações maiores. A praticidade do serviço e o cuidado na preparação dos pratos reforçam a proposta de oferecer uma experiência direta e saborosa.
Dica do PinEat
Para quem busca um contraste de sabores, experimente finalizar a refeição com a Pizza Doce de Brigadeiro Gourmet. Ela chega à mesa com o chocolate ainda derretendo, envolto por uma camada crocante de granulados e um toque de sal marinho que realça o doce. Combinar uma pizza salgada tradicional com essa opção doce, também assada no forno a lenha, amplia a experiência gastronômica sem perder a identidade artesanal do local.
Endereço: R. Tiradentes, 29 – Centro, São Carlos – SP, 13560-011, Brasil
Ligar: +55 16 99198-8523 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento pizzaria forno brasile serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:30 – 23:30
terça-feira: 18:30 – 23:30
quarta-feira: 18:30 – 23:30
quinta-feira: 18:30 – 23:30
sexta-feira: 18:30 – 23:30
sábado: 18:30 – 23:30
domingo: 18:30 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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