Sabor autêntico e tradição no forno a lenha da Pizzaria Petrópolis (Nova Petrópolis)
Especializada em pizzas de estilo italiano, a casa conquista com massas finas e crocantes, assadas em forno a lenha — detalhe que garante um leve aroma defumado e aquela borda dourada irresistível. Entre as opções, destacam-se combinações clássicas como a pizza Margherita, com molho de tomate caseiro, mussarela fresca e manjericão, e a versão Calabresa, que equilibra linguiça artesanal, cebola caramelizada e azeitonas. A generosidade no recheio é ponto alto, mantendo a massa leve sem perder a estrutura.
O ambiente combina simplicidade e aconchego, com mesas de madeira rústica e iluminação suave. O atendimento é ágil e atencioso, seja para pedidos no local ou delivery. Um toque que chama atenção é a praticidade do serviço: mesmo em dias movimentados, as pizzas chegam quentes e bem finalizadas, com embalagens que preservam o crocante durante a entrega.
Para quem busca uma experiência consistente, a dica é explorar variações como a pizza Quatro Queijos, que mistura muçarela, provolone, gorgonzola e parmesão, ou a Portuguesa com presunto defumado e ovos caipiras. Apesar de alguns relatos recentes sobre variações na qualidade dos ingredientes, a maioria dos pedidos mantém o padrão que fez a casa se destacar na região.
Dica do PinEat
Experimente a pizza Margherita no início da refeição para avaliar a qualidade da massa e dos ingredientes. A simplicidade do prato — molho de tomate artesanal, queijo derretido e folhas de manjericão fresco — realça o cuidado com os detalhes. Combine com uma bebida refrescante, como uma limonada gelada com hortelã, para equilibrar os sabores intensos do queijo e do toque defumado da lenha.
Endereço: Alameda Dona Tereza Cristina, 881 – Nova Petrópolis, São Bernardo do Campo – SP, 09770-330, Brasil
Ligar: +55 11 3380-1044 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Petrópolis (Nova Petrópolis) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:15 – 22:30
quarta-feira: 18:15 – 22:30
quinta-feira: 18:15 – 22:30
sexta-feira: 18:15 – 23:00
sábado: 18:15 – 23:00
domingo: 18:15 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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