Tradição e sabor em cada fatia na Pizzaria Nova Siciliana
O cardápio da casa mergulha na herança da culinária italiana, com destaque para pizzas de massa fina e crocante, assadas em forno a lenha. Combinações como a Margherita Clássica – com tomates frescos, folhas de manjericão e queijo muçarela derretido – e a Calabresa Especial – com linguiça artesanal, cebola caramelizada e azeitonas pretas – são exemplos da atenção aos ingredientes locais e às técnicas tradicionais. A textura da massa, equilibrada entre leve e crocante, reforça o cuidado com o processo de fermentação lenta.
O ambiente mescla aconchego e praticidade, ideal para encontros informais. A decoração rústica, com detalhes em madeira e iluminação suave, cria um clima acolhedor, enquanto as mesas amplas garantem conforto mesmo em grupos maiores. Pedidos para viagem são embalados com cuidado, preservando o calor e o crocante das pizzas, um detalhe que faz diferença para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade.
A agilidade no atendimento é notável, especialmente nos pedidos de entrega. Equipes atentas garantem que imprevistos, como trocas de sabores, sejam resolvidos com prontidão e cordialidade. A Pizzaria Nova Siciliana mantém um equilíbrio entre tradição e eficiência, oferecendo desde opções clássicas até combinações mais ousadas, como a pizza com queijo brie e geleia de pimenta, que surpreende pelo contraste de sabores.
Dica do PinEat
Para uma experiência completa, experimente combinar uma pizza de massa fina com molho de tomate caseiro e queijo muçarela de búfala. A simplicidade dos ingredientes deixa evidente a qualidade da base crocante e o balanceamento dos sabores, ideal para quem aprecia autenticidade. Acompanhe com uma bebida refrescante, como um limonada gelada com hortelã, que harmoniza perfeitamente com a riqueza dos queijos e o toque defumado da massa. Vale pedir a versão bem passada para intensificar o sabor característico do forno a lenha.
Endereço: R. Luísiana, 1164 – Taboão, São Bernardo do Campo – SP, 09669-000, Brasil
Ligar: +55 11 4930-3250 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Nova Siciliana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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