Tradição italiana e inovação em cada fatia na Pizzaria La Cantonata
A atmosfera aconchegante e familiar conquista logo na chegada. Mesas espaçosas, paredes enfeitadas com fotos de Napoli e o aroma de massa fresca assando no forno a lenha dão o tom da experiência. A Marguerita se destaca pela simplicidade bem executada: molho de tomate caseiro, queijo muçarela cremoso e manjericão fresco sobre uma massa fina e crocante, com aquele charme de borda levemente carbonizada típico do preparo artesanal.
O sistema de botões nas mesas para chamar atendentes traz praticidade sem perder o calor humano. Funcionários ágeis equilibram eficiência e simpatia, explicando detalhes dos sabores como a Pizza Calabresa, com linguiça fatiada no ponto e azeitonas pretas, ou a versão quatro queijos que harmoniza gorgonzola, parmesão, provolone e catupiry. A proporção entre recheio e massa é generosa, sem exageros que comprometam a textura.
Apesar de relatos isolados sobre excesso de óleo em algumas preparações, a maioria das avaliações reforça a qualidade dos ingredientes e o cuidado no preparo. O espaço é ideal para grupos, com cadeiras confortáveis e iluminação suave que convida a prolongar a estadia. Vale observar os detalhes, como as travessas de madeira rústicas que servem de base para as pizzas recém-saídas do forno.
Dica do PinEat
Experimente começar pela clássica Marguerita para apreciar a base do cardápio: a massa crocante e o equilíbrio de sabores revelam a essência da casa. Em seguida, arrisque combinações como a pizza com pepperoni e mel, que une o picante suave da calabresa defumada ao toque adocicado do mel silvestre. Para acompanhar, uma bebida herbal como um chá gelado de alecrim ou uma limonada com manjericão complementa o sabor das pizzas sem competir com os ingredientes principais.
Endereço: R. dos Vianas, 703 – Baeta Neves, São Bernardo do Campo – SP, 09760-000, Brasil
Ligar: +55 11 4123-1257 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria La Cantonata serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Pizzaria La Cantonata e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 22:30
quarta-feira: 18:00 – 22:30
quinta-feira: 18:00 – 22:30
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.