Dos clássicos à inovação: um panorama gastronômico no Maxy Pizzaria
Com uma proposta que equilibra receitas tradicionais e ousadias contemporâneas, o espaço conquista pelo cuidado com os ingredientes. O cardápio prioriza massas finas e crocantes, como a Pizza Margherita, que alia simplicidade e qualidade: molho de tomate caseiro, mussarela fresca e manjericão fresco. Quem prefere sabores intensos encontra opções como a Calabresa Artesanal com Catupiry, combinando a pimenta suave da linguiça com o cremoso do queijo. Para finalizar, a Pizza Doce de Banana Caramelizada com Canela surpreende pelo equilíbrio entre doçura e rusticidade.
O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante, ideal para refeições em família ou encontros informais. Detalhes como o mural de azulejos decorados com temática italiana e o aroma de assadeira de ferro no forno a lenha reforçam a identidade do local. O espaço é compacto, mas organizado de forma a garantir privacidade sem deixar o ambiente apertado.
A equipe demonstra atenção personalizada, sugerindo combinações de ingredientes e ajustes no ponto da massa conforme preferência. Há um cuidado evidente com a apresentação dos pratos, como ervas frescas salpicadas na hora e azeite de oliva extravirgem finalizando cada pizza. A praticidade do atendimento contrasta com a entrega de um serviço que valoriza detalhes – como embalagens térmicas para entregas, garantindo que as pizzas cheguem crocantes.
Dica do PinEat
Quem busca uma experiência diferente deve experimentar a combinação entre a Pizza de Frango com Requeijão e um suco natural de maracujá. O requeijão cremoso complementa o sabor suave do frango desfiado, enquanto a acidez da bebida corta a riqueza dos queijos, equilibrando o paladar. Para quem prefere finalizar com algo doce, a Romeu e Julieta em Versão Pizza traz uma camada generosa de goiabada derretida sobre mussarela, criando um contraste agridoce que funciona como sobremesa ou até entrada compartilhada.
Endereço: Rua Max Mangels Senior, 546 – Planalto, São Bernardo do Campo – SP, 09895-510, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Maxy Pizzaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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