Tradição e Sabor em Cada Fatia no PIZZARIA IPANEMA
A culinária da casa se destaca pelo equilíbrio entre a clássica pizza artesanal e as esfihas em versões generosas. A massa das pizzas é fina e crocante, assada em forno a lenha, com destaque para combinações como a Calabresa com Catupiry – um clássico bem executado – e a Margherita, que valoriza a simplicidade com tomates frescos e manjericão. Já as esfihas, folheadas e recheadas, conquistam pelo Frango com Requeijão Cremoso e a opção Carne Temperada, que ganha um toque cítrico sutil.
O ambiente é descontraído, com mesas de madeira rústica e iluminação suave, ideal para encontros informais. Detalhes como as toalhas xadrez e as prateleiras com ingredientes à vista reforçam o clima de cantina italiana. Na parte externa, mesmo com espaço reduzido, há uma área para quem prefere acompanhar o movimento da rua enquanto saboreia as porções.
O atendimento ágil e solícito é um dos pilares da experiência: pedidos chegam rapidamente, e há atenção para ajustes no preparo, como a sugestão de pontos de cocção diferenciados para os recheios. Pequenos gestos, como a oferta de pimenta artesanal ou azeitonas como cortesia, complementam a visita sem pesar no ritmo do serviço.
Dica do PinEat
Para harmonizar com as esfihas, experimente combiná-las com um suco natural de maracujá gelado. O azedinho refrescante complementa especialmente bem o recheio de carne temperada, equilibrando a intensidade dos condimentos. Se preferir algo mais leve, a versão de escarola com queijo branco ganha vida quando acompanhada de um chá gelado de limão – uma dupla que valoriza os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Álvaro Moreira, 107 – Jardim Ipanema, Santo André – SP, 09121-610, Brasil
Ligar: +55 11 94877-5718 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento PIZZARIA IPANEMA serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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