Tradição e Sofisticação no Cardápio da Pizzaria Fratelli ABC
Especializada em culinária italiana, a casa equilibra clássicos e toques artesanais em um ambiente acolhedor. Destaque para a Pizza Margherita, que mantém a simplicidade como virtude: molho de tomate caseiro, manjericão fresco e queijo muçarela derretido. A crosta fina e levemente crocante revela uma massa fermentada lentamente, técnica que garante textura aerada. A Pizza Calabresa, com generosas rodelas de linguiça defumada e cebolas caramelizadas, também conquista pelo sabor robusto e bem balanceado.
O espaço prioriza funcionalidade e aconchego, com mesas espaçosas e decoração sóbria que remete às trattorias italianas. O atendimento ágil via aplicativo facilita pedidos rápidos, e as entregas costumam ser pontuais — embora eventuais ajustes na logística garantam que as pizzas estejam sempre intactas e quentinhas. Detalhes como embalagens térmicas reforçadas e divisórias para as fatias demonstram cuidado com a experiência fora do local.
Pizzaria Fratelli ABC valoriza ingredientes de origem selecionada, como o azeite extravirgem usado para finalizar os pratos. A Pizza Quatro Queijos, combinando muçarela, gorgonzola, parmesão e provolone, é exemplo dessa filosofia, com sabores distintos que se harmonizam sem sobrecarregar o paladar. Para fechar, vale experimentar a dose extra de orégano fresco nos pratos, um diferencial que realça os aromas.
Dica do PinEat
Aproveite a versão “Tradicional da Casa”, com pepperoni artesanal, mussarela de búfala e tomates-cereja assados. A combinação entre a crocância do salame e a cremosidade do queijo ganha ainda mais personalidade quando acompanhada de um espumante seco, que corta a riqueza dos sabores sem competir com eles. Ideal para pedir na versão meio a meio e compartilhar em casais ou pequenos grupos.
Endereço: Av. Lino Jardim, 991 – Vila Bastos, Santo André – SP, 09040-031, Brasil
Ligar: +55 11 2669-0069 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Fratelli ABC serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 22:45
quarta-feira: 18:00 – 22:45
quinta-feira: 18:00 – 22:45
sexta-feira: 18:00 – 22:45
sábado: 18:00 – 22:45
domingo: 18:00 – 22:45
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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