Tradição e sabor em fatias na Pizzaria Donatellos
A casa mantém um cardápio focado em pizzas de inspiração italiana, com opções que vão desde clássicas como a Margherita Tradicional — com molho de tomate caseiro, queijo muçarela de búfala e manjericão fresco — até combinações regionais, como a Pizza Calabresa Especial, que leva linguiça artesanal, cebola caramelizada e azeitonas pretas. A massa, fina e crocante, parece seguir uma receita antiga, com repouso prolongado para garantir leveza. Vale notar detalhes como a borda dourada e o equilíbrio entre os ingredientes, evitando excessos que sobrecarreguem o paladar.
O ambiente remete a uma trattoria informal, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas por quadros de paisagens italianas. A iluminação amarelada cria um clima aconchegante, ideal para encontros em família ou jantares despretensiosos. Um detalhe curioso é o aroma de orégano fresco que permeia o espaço, reforçando a identidade da culinária mediterrânea. Embora o foco seja delivery, a estrutura física sugere que a experiência no local já foi mais valorizada no passado.
O atendimento prioriza agilidade nos pedidos presenciais, com funcionários buscando orientar sobre as opções do dia. Em experiências anteriores, a equipe demonstrava familiaridade com os clientes frequentes, sugerindo combinações como a Pizza Quatro Queijos com toque de gorgonzola ou o Calzone Recheado com presunto e ricota. A comunicação direta e sem formalidades reforça o caráter caseiro do estabelecimento, ainda que desafios operacionais recentes tenham impactado parte da experiência.
Dica do PinEat
Experimente começar com a Pizza Margherita Tradicional para avaliar a base da casa: observe a textura da massa, a acidez equilibrada do molho e a qualidade da muçarela. Se preferir sabores intensos, peça para adicionar fatias de pepperoni defumado — a gordura do embutido combina bem com a simplicidade dos ingredientes originais. Para acompanhar, uma limonada gelada com folhas de hortelã ajuda a equilibrar a riqueza dos queijos.
Endereço: Av. Itamarati, 2787 – Parque Erasmo Assunção, Santo André – SP, 09271-410, Brasil
Ligar: +55 11 4479-8441 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Donatellos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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