Massa leve e sabores autênticos na Pizzaria Bella Massa Santo André
A Pizzaria Bella Massa Santo André chama atenção pela massa fina e crocante, preparada com fermentação lenta para garantir leveza e sabor marcante. As pizzas tradicionais destacam-se pelo equilíbrio entre queijo derretido, molho de tomate caseiro e ingredientes frescos, como a combinação clássica de calabresa defumada com cebola roxa. O ambiente simples e aconchegante, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com elementos regionais, cria um clima propício para refeições descontraídas.
O atendimento prioriza a cordialidade, com recomendações personalizadas sobre os pratos do dia e sugestões de harmonização entre massas salgadas e sobremesas. Em horários de pico, a espera pode ser um ponto a ser considerado, mas a presteza da equipe em atualizar os clientes sobre o andamento dos pedidos atenua eventuais contratempos. Um detalhe que encanta é o aroma de alho e alecrim que permeia o ar, resultado do preparo artesanal dos temperos usados nas pizzas.
Destaque absoluto para as esfihas doces, que conquistam até mesmo quem prefere opções salgadas. A versão com doce de leite cremoso e coco ralado surpreende pela massa folhada, que mantém a crocância mesmo após esfriar. Combinar uma pizza média com duas esfihas doces é uma estratégia certeira para explorar diferentes texturas e sabores em uma única visita.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, peça a esfiha doce de chocolate como finalizador. O recheio cremoso derrete suavemente sobre a massa folhada, enquanto o cacau em pó polvilhado por cima acrescenta um toque amargo que contrasta com a doçura. Acompanhar com um café espresso intensifica os sabores sem deixar a sensação de peso, mantendo a refeição leve até o último gole.
Endereço: R. Cabo Verde, 119 – Vila Lucinda, Santo André – SP, 09241-200, Brasil
Ligar: +55 11 96175-8811 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Bella Massa Santo André serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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