Massa Artesanal e Sabores Inusitados no Oficio da Pizza
Com foco em pizzarias de estilo italiano e lanches criativos, o ambiente apresenta opções que transitam entre o clássico e o contemporâneo. A pizza de Atum, por exemplo, ganha destaque pelo equilíbrio entre a massa fina e crocante e o recheio generoso, que mantém a qualidade mesmo em pedidos feitos perto do horário de fechamento. Já a Carne Seca Gourmet chama atenção pelo toque regional, combinando a intensidade da carne desfiada com ingredientes como cheddar cremoso. Há também versões inusitadas, como a de Doritos, que atrai quem busca um sabor lúdico e crocante.
O espaço prioriza agilidade nos pedidos de entrega, com entregadores ágeis e bem-humorados, embora haja relatos de inconsistências em retiradas presenciais, como demoras na atualização do status do pedido no aplicativo. Apesar disso, a precisão nos detalhes dos pedidos é um ponto forte: alterações na espessura da massa, como borda recheada ou versão fina, costumam ser atendidas conforme o solicitado. A ambientação física é funcional, sem grandes elementos decorativos, refletindo um perfil voltado para delivery rápido.
Para os doces, a Fondue de chocolate com morangos frescos e a Anny, com brigadeiro e granulados, são opções que equilibram doçura e textura, muitas vezes acompanhadas por surpresas como doce de leite extra sem custo adicional. Embora algumas pizzas salgadas tenham recebido críticas quanto à qualidade de ingredientes específicos, como o bacon excessivamente gorduroso, a variedade de combinações e o cuidado no preparo das massas mantêm o local como uma opção rotineira para os apaixonados por pizza.
Dica do PinEat
Experimente a pizza de Carne Seca Gourmet, que combina a tradição nordestina com um toque contemporâneo: a carne desfiada é harmonizada com cheddar cremoso e uma leve pitada de requeijão, criando um contraste entre o salgado intenso e a textura aveludada. A massa fina e crocante ajuda a equilibrar o conjunto, evitando que o prato fique pesado. Para acompanhar, uma bebida gelada com gás, como refrigerante de limão, complementa a experiência, cortando a riqueza dos sabores sem competir com eles.
Endereço: Av. Dom Pedro I, 1925 – Vila América, Santo André – SP, 09130-410, Brasil
Ligar: +55 11 4451-2025 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Oficio da Pizza serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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